المكوّنات

  1. 4 كيلوكرشات
  2. 3 كيلوفوارغ.ممبار.
  3. 3 كيلوكوارع
  4. 2 كيلو ونصفرز مصري
  5. 3بصلات مقطعة ناعم
  6. حزمهبقدونس ناعمه
  7. ½ كوبزيت ذره
  8. 4 ملاعقحبهان حب
  9. ملعقه كبيرهفلفل اسمر
  10. ملعقه كبيرهبهار
  11. ملعقه كبيرهكركم عصفر
  12. الملح حسب الحاجه

الخطوات

  1. 1

    ونتفاهم بعد تنظيف الكرش والفوارغ بالليمون وزيت الزيتون نقوم بتفصيلهم خياطتهم للتحضير للحشو

  2. 2

    نقوم بخلط باقي المكونات من رز و بصل وبقدونس وحبهان وبهارات و زيت ذره لحشو الفوارغ والكرشات

  3. 3

    وقت فتح نظام في وعاء مع بعضهم ثم نضعهم على الغاز مده ثلاث ساعات على نار وسط تنظيف الملح الملح والحبهان في الماء

  4. 4

    نقوم بتنظيف الكوارع جيداً ونضعها في وعاء مع ماء وبصل وحبهان وملح ونتركها لمده ساعة على الاقل

  5. 5

    بعد السواء يقدم اما مسلوق او مقلي او مشوي بالفرن حسب الرغبه وتقدم معه الشوربه بصحه وعافيه

  6. 6

    و يقدم على السفره بصحه وعافيه

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (3)

وصفة من

Um Mohammed
Um Mohammed @cook_19403401
نُشرت في

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها