Garbanzos con espinacas y calabaza
vilorano - La cocina de lovi @cook_1231026
Una comida super apetitosa y muy vegetariana, al tiempo que apropiada para la época de otoño invierno que es cuanado apetece comidas de cuchara.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Limpiamos y cortamos todas las verduras y los ajos, lo ponemos todo menos la calabaza y las espinacas en una olla junto con el caldo de verduras, lo dejamos hervir durante unos 10 minutos.
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A continuación añadimos la patata, el genjibre, la cúrcuma y el pimentón dulce, seguimos hirviendo durante unos 5 minutos, añadimos el resto de ingredientes como son los garbanzos, calabaza y espinacas, probamos de sal y si hace falta añadimos un poco y le damos un toque de aceite de oliva virgen, lo dejamos hirviendo hasta que la calabaza esté tierna.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A vilorano - La cocina de lovi le encantará ver cómo quedó.
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Soy conserge de Instituto y me encanta la cocina sencilla, sin pretensiones y con sabor, cocinada con mucho cariño para que haga disfrutar a quien lo coma.Mi esposo y los compañeros de trabajo son mis conejillos de indias.Deseo que disfrutéis de la cocina tanto como lo hago yo, que me sirve de evasión tras un día duro junto a tanta juventud guapa que tengo en el trabajo.http://lacocinadelovi.blogspot.com.es/https://www.youtube.com/channel/UCl7-EqB_9ftAh44U9w-Iy9A
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