كريات اللحم المفروم المحشوة بالدجاج

أم ايناس وأيمن
أم ايناس وأيمن @cook_19538028
الجزائر

#طبق سهل وبنين يوالم لضيوف الغفلة

كريات اللحم المفروم المحشوة بالدجاج

1 كوكبادي ينوي تحضير هذه الوصفة

#طبق سهل وبنين يوالم لضيوف الغفلة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. قطعمن الدجاج ومعهم قطعة كبيرة من صدر دجاج
  2. كمية معتبرة من اللحم المفروم
  3. حبةبصل
  4. حمص
  5. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  6. م صكمون
  7. معدنوس (بقدونس)
  8. زيت
  9. فرينة (طحين او دقيق)
  10. جبن أبيض

الخطوات

  1. 1

    في قدر نضع الزيت و الدجاج نتركه يتقلى لمدة نضيف البصل المفروم والحمص والتوابل بعد ان يتقلى نمرق بالماء الدافئ ونتركه يطهى

  2. 2

    بعد ان يستوي الدجاج ننزع الصدر الذي وضعناه ونقطعه جد رقيق تقريبا كالفتات ثم نضيف الجبن ونجمع على شكل عجينة نشكلها كريات صغيرة

  3. 3

    بعدها نأخذ اللحم المفروم والمعدنوس المقطع فلفل اسود والملح والقليل من الزيت وصفار بيضة نعجن جيداً ونغلف كريات الدجاج نرمدهم في الفرينة (طحين) ونقليهم حتى يحمرو ونرجعهم مع المرق يطهو لمدة 5 دقائق

  4. 4

    نقدمهم في صحن وشهية طيبة

  5. 5

    وصلي اللهم وسلم على حبيبنا محمد

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم ايناس وأيمن
نُشرت في
الجزائر
انا ام ايناس وأيمن متزوجة وام لطفلين ككل ربات البيوت اقضي اغلب اوقاتي في المطبخ هاذا ما زادني شغفا في انتقاء ألذ الوصفات وتقديمها بكل حب لعائلتي اتمنى ان تنال وصفاتي اعجابكم ❤(لا اقبل متابعة الرجال )
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة