الخطوات
- 1
هذه هي المكونات التي قمت بإستمالها ملاحضة فقط بالنسبة للسمن و الزبدة قمن بإستعمال كل من السمن و زبدة التوريق بكميات متساوية, و كدالك قمن بتصوير طريقة المكيال لمن لا يملك ميزان بالبيت
- 2
نقوم بخلط المواد الجافة معا طحين خميرة,ملح نضيف السمن او الزبدة الذائبة نفركها جيدا للتخلص من الحبيبات و هذي خطوة جد مهمة بعد ذلك نخلط البيضة في نصف كوب ماء الزهرو الماءو نباشر بعجن العجين لمدة 5دقائق جيدا فنتحصل على عجينة طرية و ملساء.نتركها لترتاح لمدة 2ساعات على الأقل,
- 3
هنا نقسم العجينة لستة كويرات متساوية ثم نبدأ بفردها و نقطعها على الشكل الموضح في الصورة بإستعمال الأداة
- 4
نقوم بطيها و تشكيلها ثم قليها مباشرة
- 5
نقوم بتعسيلها في عسل دافئ و نزينها ببعض السمسم و بالصحة و الهنا.
- 6
بالصحة و الهنا.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
قريوش جزائري رائع 💖 قريوش جزائري رائع 💖
#زلابية_مقرمشة 🌒 أروع قريوش جزائري بمقادير مضبوطة يجي مقرمش ولذيذ إنشاء الله يعجبكم وتجربوه
-
قريوش عباد الشمش (الجزائري) قريوش عباد الشمش (الجزائري)
هو من انواع القريوش العصري الجزائري ١٠٠٪ و هو لسيدة صليحة بسكري و يقدم في الافراح و مناسبات و له منضر جميل جدا و لذيذة و خفيف ارجو ان ينال اعجابكم
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11169511
التعليقات (6)