Dimsum ayam udang

69 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grdaging ayam giling
  2. 400 grudang cincang (kebetulan udang lagi murah)
  3. 8 sdmtepung tapioka
  4. 2 butirtelur
  5. 3 buahlabu siam kecil (parut keju)
  6. 2 batangdaun bawang (iris tipis)
  7. 4 siungbawang putih (haluskan)
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 4 sdmkecap asin
  10. 2 sdmminyak wijen
  11. 3 sdmsaos tiram
  12. 1/2 sdtlada bubuk
  13. Pelengkap : wortel parut untuk taburan diatas dimsum
  14. secukupnyaKulit pangsit

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan dimsum lalu tes rasa.

  2. 2

    Ambil 1 lembar kulit pangsit lalu isikan 1sdm adonan dimsum dan bentuk pinggirnya. Lalu berikan parutan wortel diatasnya.

  3. 3

    Kukus kurang lebih 20mnt. Dimsum siap dihidangkan. Meskipun sudah dingin tetep empuk ya bun soalnya saya pakai labu siam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi Hermalah
Novi Hermalah @novihermalah
pada

Komentar

Resep Serupa