پیاز را در تابه ای سرخ میکنیم وقتی کمی طلایی شد لوبیا سبزی که از قبل سرخ کرده بودیم را اضافه میکنیم و هویج را که ریز کرده ایم را اضافه بعد از آن مرغی که سرخ کرده بودیم را در تابه اضافه میکنیم ادویه ها را به این مواد اضافه و با هم سرخ میکنیم و بعد رب را اضافه و با هم تفت میدهیم و یک لیوان آب می ریزیم و شعله را کم و در قابلمه را میزاریم تا مواد یک ربع با هم بپزند

برنج را وقتی آبکش کردیم مواد را لای برنج ریخته و قاطی میکنیم و در آخر زعفران دم شده را به برنج اضافه میکنیم و میزاریم خوب دم بکشه

نکته :فقط لوبیا سبز اونقدر سرخ نشه که موقع دم کشیدن با برنج وا بره