ياالله على الخبز المحشي

اولا نحط السوائل في إناء،الحليب والزيت وللبيضة نخفقها قليل ونضيف الخميرة الخبز و السكر ونخلطها ونتركها تختمر قليل

بعدما اختمرت العجينة نضيف الفرينة (طحين) 2كؤس في الاول ونخلط جيداً،ونزيد الكأس3ونزيد نخلط،ونزيد الكأس 4ونزيد نخلط ونزيد نضيف الكأس 5ونشوف اذا خصت نكمل السادس،وفي الاخير نضيف 1م/ك زبدة ندخلها في العجين جيداً حتى يصبح طري نغطيه ونتركه يختمر

بعدما اختمر العجين،ننزع الهواء ،ونقوم بوضع كرات حسب الذوق، ونحل كل كرة اولا نضع كمية من الصلصة،ثم الحشو لي عندك ثم الفرماج ونغلق العجينة،اي لموها،مثل القفة،ونڨرصها قليل

او بقاتلي كمية من العجينة عملت بيها بلا بيتزا جات رائعة،نتمنى جربوها شكرا لكم جميعا،وبصحة ولعافية