مثوم بالدجاج ولا أروع

💖Amoula💖
💖Amoula💖 @cook_19638611
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. صدر دجاج مطحون
  2. 2 حباتبصل
  3. 2سنينات ثوم
  4. معدنوس (بقدونس)
  5. 2 معالق كبيرةخبز مطحون (شابلير)
  6. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  7. رشةسكنجبير (زنجبيل)
  8. رشةراس الحانوت
  9. ملعقةزبدة
  10. حمص
  11. م صكركم
  12. طماطم
  13. زيت للقلي

الخطوات

  1. 1

    نخلط المكونات مع بعضها حتى تتشكل عجينة (صدر دجاج حبة بصل مطحون ثوم معدنوس (بقدونس) خبز مطحون ملعقة زبدة ملح فلفل

  2. 2

    نشكل كريات متوسطة الحجم ثم نرمدها في الفرينة (طحين)

  3. 3

    نقوم بقلي كريات الدجاج في مقلاة حتى تأخذ لون ذهبي

  4. 4

    نأخذ حبة بصل مقطع+حمص+ملح+ فلفل +كركم +كمية قلييلة من الطماطم نقليهم مليح مع ملعقة زبدة +3معالق زيت

  5. 5

    نضيف كرات اللحم المقلي الى المرقة بقليل من الماء (حتى تتغطى الكرات) نتركها مدة 20د

  6. 6

    بعد 20دقيقة تكون جاهزة و يكون المرق عاقد وبنين

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
💖Amoula💖
💖Amoula💖 @cook_19638611
نُشرت في
متزوجة ٱم لاطفال و اهوى الطبخ بانواعه لا أريد تعليقات الرجال او شيء آخر من فضلكم
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة