Sambal ini cocok buat yang suka pedes level tengah tengah. Untuk yang suka pedes level sakit lambung ini kurang pas buat kalen ya. Karena kadar kepedasan cabe ijo ada di bawahnya cabe rawit merah. Ini tuh bisa disimpen di toples gt, cocok buat temen nasi anget dan lauk seadanya kalo lagi mager. Meskipun ama tahu goreng aja uda enak. Selamat membuat.

Sambal ijo lebih menarik perhatian suami daripada yg merah. Dan yg diberi perasan jeruk nipis lebih segar drpd yang tidak. Sambel ini bisa bertahan 2-3 hari di suhu ruangan.#resolusi2019#berburucelemekemas#week18

Sambal favorit keluarga, makan pake nasi anget aja udah enakk banget, tambah ayam goreng juga lebih nikmat😁

Sambal ijo khas Padang benar benar enak tapi yang ini aku buat tanpa daun jeruk . Suamiku maunya begini tanpa bumbu aromatik.#CookpadCommunity_Bogor#MasakApaHariIni#MasakanPadang

Sambal ijo ini memanfaatkan sisa air dari ungkepan ayam / bebek.Kadang ketika kita mengungkep ayam/bebek/daging seringkali ada sisa air ungkepannya, nah daripada mubadzir terbuang mending kita buat sambal ijo sebagai pelengkap makan ayam/bebek/daging goreng.Karena air ungkepan ini sudah ada rasanya jadi harus hati-hati saat menambahkan garam agar tidak ke asinan.#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron

Ini enak banget,, dengan teri yang di goreng kering lebih nikmat di santap dengan nasi hangat.#cookpadcommunity_bogor#cookpadcommunity#cookpad_id#cookpaders#cookpadindonesia

Bikin sambal, bisa buat beberapa hari..#GoldenAproon3

Ngidam pngen sambal ijo padang 😁

sebelumnya saya pernah posting untuk sambal ijo, tapi tidak saya tumis, yang ini saya tumis,dan untuk cabe di sesuaikan selera ya.. karena di keluarga saya adalah orang yang suka banget sama pedes jadi cabe saya banyakin 😅,sebenarnya bumbunya di kukus, tapi punya saya saya rebus saja, maklum gak punya kukusan 😂tomat pakai tomat hijau ya.. karena daya gak ada tomat hijau, saya pakai tomat yg sedikit merah 😅#berburucelemekemas#resolusi2019#resepminggu36

Syegerrrrr #BerburuCelemekEmas #resolusi2019

Minggu ke 38#pejuanggoldenbatikapron#COOKPADCOOMUNITY_JAKARTAEfek dari harga cabai merah yang naik banyak banget, akhirnya kepikiran untuk bikin sambal ijo sebagai pengganti sambal goreng yang biasa disajikan bersama nasi bakar.Sambal ini bisa juga sebagai teman makan lauk pada umumnya. Disajikan bersama ayam goreng juga enak loh. Coba yuk!!

Jika beli nasi di rumah makan Padang ... selalu ada sambal ijo yg digenangi minyak. Penasaran pengen bisa bikin yg rasanya seperti di rumah makan Padang... maka searching deh ... dan nemu bbrp resep, akhirnya jadilah resep hasil gabungan yg rasanya mirip seperti yg di Rumah Makan Padang... ternyata kuncinya disaat menggoreng harus dengan banyak minyak serta sampai berubah warna... mudah sekali, selamat mencoba