Bubur Ayam jahe
Cara Membuat
- 1
Rebus air bersama potongan ayam, tulang ayam, sereh yang telah digeprek, jahe yang telah digeprek, daun salam, daun bawang iris kecil secukupnya.
- 2
Setelah rebusan mendidih dan dada ayam telah matang sempurna, sisihkan bahan yang sudah direbus dan sisakan air kaldunya saja.
- 3
Air kaldu kemudian ditambahkan nasi putih. Dan aduk hingga mengental.
- 4
Setelah tingkat kekentalan bubur sudah sekitar 70% yang diharapkan, lalu masukkan garam, bumbu penyedap dan lada (sesuai selera) kemudian terus aduk hingga tingkat kekentalan bubur sudah sesuai yanh diharapkan.
- 5
Rebus telur dengan tingkat kematangan yanh diinginkan, sebagai contoh gambar diatas adalah kondisi telor setengah matang (di rebus dengan api sedang sekitar 6 menit, dan air sudah mendidih)
- 6
Sajikan bubur dengan suwiran dada ayam yang tadi sudah disisihkan, tambahkan kecap manis sebagai penyeimbang rasa jahe yang sudah kuat, dan iris telur rebus.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bubur Ayam Kampung Bubur Ayam Kampung
Kalo saya bikin bubur nya sering menggunakan nasi yg sudah matang
-
Bubur Ayam Samarinda Bubur Ayam Samarinda
Menu bubur ayam yang sedikit berbeda dari yang pernah saya nikmati, ini saya CS dari mbak @ichaichuld . Yang berbeda adalah kuahnya ada tambahan kecap & saos tomat. Dan saat menikmatinya ditambah perasan jeruk nipis, bikin makin segerr dan nikmat.. 🤤😍#CSDepok_Icha#CookpadCommunity_Depok#Rekreasi_Kalsel#GelarTikar_Kalsel
-
Bubur Ayam Samarinda Bubur Ayam Samarinda
Kangen bgt dengan buryam Samarinda karena kuahnya tuh beda dgn bubur ayam lainnya..Searching resep eh ketemu resep kk @7rizandinikiki 🥰 makasih resepnya ya kak, mengobati kangen dgn Samarinda, Rektorat Unmul, dan sekitarnya 🤭Source : @7rizandinikiki#CookpadCommunity_Depok
-
Bubur ayam jahe Bubur ayam jahe
Waktu sedang flue dan magh ikutan kambuh. Karena lagi pengen makan bubur aku Iseng-iseng cari resep dicookpad dan nemu resep bubur ayam dari Bunda Imra Atifah. Cus deh langsung aku recook dan ternyata uwenak ee.. oh iya bubur ku sedikit berbeda dari resep bunda Imra. Karna aku ga terlalu suka bubur yg terlalu lembut, jadi aku masak nasinya ga terlalu lama. Makanya nasinya masih bulir-bulir gitu. Semoga suka dan selamat mencoba 🍒 ps : flue aku langsung ilang loo mungkin karena ada jahenya 💚
-
Bubur Ayam Bubur Ayam
Buat bubur ayam untuk sarapan, biasanya beli sekarang mau bikin aja tapi buat buburnya pake magic com, jadi lebih praktis. Fotonya ada jengkolnya mumpung bikin jengkol balado ikut difoto biar tambah lejattt 😁#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Resepminggu36
-
BURYAM (Bubur Ayam) BURYAM (Bubur Ayam)
Happy Sunday, Semoga anda sehat selalu dan diberi kebahagiaan 😘🥰 . Sarapan pagi dengan Bubur Ayam 😋#BonusKodomoChallenge#buryam_dapurnea❤#buburayam_dapurnea❤#WeekendChallenge#SeptemberCeria#Pejuanggoldenapron3
-
Bubur ayam samarinda Bubur ayam samarinda
Minggu, 21 februari 2021.Assalamualaikum,Biasanya kalau sarapan identik dengan nasi goreng, roti tawar dan bubur ayam. Kali ini aku memilih bubur ayam sebagai sarapan pagiku.Bubur ayam yang aku buat ini adalah bubur ayam samarinda dengan khasnya yaitu irisan tomat, taburan daun seledri, telur rebus, suwiran ayam dan kuah berwarna kecoklatannya. Di tambah kerupuk yang membuat bubur ayam ini makin sedap untuk di santapSource: mamaraffiyya#recookbubuhankaltim#bubuhankaltim_raffiyya#kulaetamcocok#cookpadcommunity_kaltim#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_samarinda#pekanrayaayam#meolahcaruan_piak#ayamberjemur#ayamberendam#pejuanggoldenapron3
-
Bubur Ayam #pr_homemadestreetfood Bubur Ayam #pr_homemadestreetfood
Di Exeter sini mana ada kang bubur ayam,, sampe encessnya kering juga ga bakal lewat.. Jd ya kudu bebikin sendiri. Ini simple karena bikinnya dari nasi, hihihi..
-
Bubur Ayam Ngeunah Bubur Ayam Ngeunah
Once upon time bikinlah soto ayam, dan tara besoknya masih bersisa.. langsung kepikiran bikin menu sarapan si bubur ayam yang rasanya ngeunah pisan 😄😄Semoga gak drop liat bahan bahannya yg panjang 😂😂#namanyajugamenuolahanbahansisaan
-
-
Bubur ayam Bubur ayam
Pengen nyoba buat bubur ayam, akhirnya suami ngajak mbuat bareng2 dan akhirnya jd bubur ayam ala kami 😊
-
Bubur ayam ceker Bubur ayam ceker
Ceritanya suami lagi sakit tenggorokan nih bun, maunya makan yang lembut-lembut, alhasil langsung lari ke dapur dan inilah hasilnya :)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar