Mie ultah

Nila Handojo
Nila Handojo @cook_15547471

Mie ini selalu saya buat untuk anak saya waktu ulang tahun, sudah menjadi menu wajib di keluarga saya. Masaknya simple ga ribet. Anak-anak suka suami juga suka

Mie ultah

5 orang berencana membuat resep ini

Mie ini selalu saya buat untuk anak saya waktu ulang tahun, sudah menjadi menu wajib di keluarga saya. Masaknya simple ga ribet. Anak-anak suka suami juga suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgmie basah
  2. 100 grayam dipotong dadu
  3. 100 grudang
  4. Kucai potong 3cm
  5. Taoge
  6. 1/4 kgtelur puyuh
  7. Saos tiram
  8. Kecap asin
  9. Kecap manis
  10. secukupnyaGaram, merica dan kaldu
  11. Pewarna makanan cair merah muda untuk telurnya
  12. 5bawang putih
  13. 10bawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis duo bawang sampe harum, masukkan ayam dan udang sampe harum

  2. 2

    Masukan taoge dan kucai, air kaldu +/- 400ml, masukkan semua bumbu kecuali kecap manis

  3. 3

    Icip kalo sudah sesuai selera masukkan mie basah, tuang kecap diatasnya, tutup sampe air agak mengering dan supaya mie-nya tanak

  4. 4

    Aduk aduk sampe rata dan air mengering. Angkat tuang ke piring taburi dengan bawang merah goreng

  5. 5

    Untuk telur habis direbus, kupas, rendam dengan air yg udah diberi warna +/-10 menit, cuci pake air dingin matang tiriskan, sudah bisa disusun deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nila Handojo
Nila Handojo @cook_15547471
pada

Komentar

Resep Serupa