Butterfly Pea Coffee

Butterfly Pea Coffee ☕️ Support mba @windriayu dan @dkitcheners_ minggu ini dengan tema #kopikekinian .
Ide kopi kekinian memang macam2, ada kopi susu regal, ada kopi susu pandan adapula yg pake pewarna alami biar unik kaya gini.
Yup, kopi dengan warna biru dari bunga telang. Tanaman rambat ini cepat sekali tumbuh dan berbunga. Jadi manfaatin aja. Karena manfaat bunga telang itu banyak salah satunya Zat antioksidan antosianin yang terdapat di dalam bunga ini merupakan antioksidan alami. Menurut beberapa penelitian, antioksidan ini lebih kuat dari vitamin C. Keren kan... yuk ikutan bikin yuk
Butterfly Pea Coffee
Butterfly Pea Coffee ☕️ Support mba @windriayu dan @dkitcheners_ minggu ini dengan tema #kopikekinian .
Ide kopi kekinian memang macam2, ada kopi susu regal, ada kopi susu pandan adapula yg pake pewarna alami biar unik kaya gini.
Yup, kopi dengan warna biru dari bunga telang. Tanaman rambat ini cepat sekali tumbuh dan berbunga. Jadi manfaatin aja. Karena manfaat bunga telang itu banyak salah satunya Zat antioksidan antosianin yang terdapat di dalam bunga ini merupakan antioksidan alami. Menurut beberapa penelitian, antioksidan ini lebih kuat dari vitamin C. Keren kan... yuk ikutan bikin yuk
Cara Membuat
- 1
Kopi : seduh kopi dengan air panas, biarkan sampai suhu ruang
- 2
Lapisan biru : campur bunga dengan air panas setelah dingin, angkat dan peras bunganya.
Masak air bunga dalam sauce pan, masukkan gula dan didihkan sambil diaduk hingga gula larut. Diamkan hingga suhu ruang. - 3
Ambil 2 gelas tinggi lalu Masukkan secukupnya air bunga telang, lalu beri es batu hingga gelas hampir penuh.
- 4
Tuang susu secara perlahan dengan bantuan sendok sup, lalu isi hingga gelas hampir penuh. Ambil kopi seduhan lalu secara perlahan kembali tuang kopi menggunakan sendok hingga dirasa gelas cukup penuh. Biarkan kopi membentuk lapisannya sendiri.
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Butterfly Pea Coffee Butterfly Pea Coffee
Bismillah... Ide kopi kekinian memang beraneka ragam.. Ada kopi regal, kopi pandan, ada jg yg memakai pewarna alami bunga telang seperti yg saya buat ini..Tanaman rambat ini alhamdulillah cukup subur di kebun saya,,jdi manfaatkan 😘👌Dan ternyata manfaat bunga telang itu banyak skali, salah 1 nya adalah sbg Zat Antioksidan 😍👏Setelah jadi, pengen lgsg glek glek ahhh krn hari begituuu fanasss pemirsaaa sampe keringat derasss ngucuurrr 😅🥵Oh ya TIPS nya utk bikin minuman ini supaya membentuk lapisannya,, smua bahan harus suhu ruang yaa, jgn dr kulkas ataupun masih hangat. Jadi benar2 suhu ruang 👍👍CS by : @jantu_sukma#BALONChallenge#SiBungaDapur#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode23_BerBungaBunga#Cookpad_Id#Week15 Lailazegaff -
Butterfly Pea Coffee Butterfly Pea Coffee
Minggu ke-15 (Desember 2023)Tantangan minggu ini bertema #SiBungaDapur. Kebetulan di rumah ada stok bunga telang kering, jadi inilah saat yang tepat untuk mengeksekusinya.Kali ini saya membuat minuman segar yang cocok banget dinikmati saat cuaca panas. Butterfly pea coffee yang disajikan dengan es batu, sehingga menciptakan kesegaran disaat berkumpul bersama keluarga.Setelah percobaan pertama gagal terbentuk layer, akhirnya dipercobaan kedua, saya berhasil membuatnya. Penampilannya cantik, gak kalah seperti minuman di cafe. Rasanya juga so... yummy 😋Source : Sukma_Cuisinehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/11178064#SiBungaDapur#wongkito_bebungabunga#cookpadcommunity_palembang#BALONChallenge Selera Ummi -
Butterfly Pea Coffee Butterfly Pea Coffee
Comment : Penggemar Kopi wajib coba Paduan langka Kopi ini.. Surreal attempt,.. the only coffee yang belum pernah sy minum dalam perjalanan coffeeing di banyak negara,..Kopi Bunga Telang,.. pertama kali lihat adalah di postingan Mbak Sukma saat kami kookpader @dkitcheners menerima challenge #KopiKekinian dari Mbak Windriayu dan saat itu juga langsung cookmark meskipun tidak tau juga kapan akan remake mengingat tidak mudah mendapatkan bunga Telang ditempat saya.kali ini kami sedang recook #MyInspiration and lucky me, sy dikirimi Bunda Jun yang memang sering banget ngirimi saya via Paxel -Jazakumullah khoir- seplastik besar Bunga Telang kering plus biji bijinya untuk disemai di halaman rumah,.. What a Blessing,..Para penggemar kopi wajib "barista-ing" Butterfly Pea Milk Coffee, rasanya sweetly awkward in a good way,.. sy coba minum tanpa gula hanya dengan milk, ada taste seperti menggunakan daun stevia segar in a bit sweet..#MyInspiration#KopiKekinian#GA_TheNextLevel Firda@home -
Butterfly Pea Coffee Butterfly Pea Coffee
Bismillaah, Minggu Ke-28 (Sabtu, 12 Desember 2020).Udah lama banget cookmark resep ini, pas kemarin lihat-lihat menu tersimpan di app Cookpad, jadi keingetan punya bunga telang kering. Karena suka dengan tampilannya yang cantik dan menarik, jadi penasaran juga dengan rasanya. Langsung deh eksekusi.Hatur nuhun, mba Sukma_Cuisine untuk inspirasi resepnya 💕. Jadi berasa ngopi syantiek di Cafe 😁.#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring#PejuangGoldenApron3 Desriayu -
Butterfly Pea Coffee Butterfly Pea Coffee
Deg2 an niih merecook resep ini..bisa ga sbaik pemilik resep mba @Desi Dresviana..so dijalani aja deh, dan benwr aja layernya kurang oke, krn susu barubaja msk kulkas jd blm dingin banget walau langsung d tambahkan es batu. Dalam resep kan yg dipakai bunga telang kering, saya pakai yg seger krn dpt minta dari pagar tanaman tetangga🤭🤭..walau blm sempurna, tp bgitu beres motret..dah siap2 aja ini ayah anak brebutan..#BertumbuhBersamaCookpad #CookpadCommunity_Bandung #Periodemgke2tgl09072020 Momiera -
Butterfly Pea Coffee Butterfly Pea Coffee
Pertama kali liat resep ini langsung penasaran untuk recook krn baru mau panen perdana bunga telang 😁Dan rasa penasaran terbayar lunas. Seger banget minum es kopi sore2 sambil ngemilin rebusan ubi...#RecookDepok_ArtiWinarni#CookpadCommunity_Depok Nia - Mimakuki -
ButterFly Pea Flower Coffee ButterFly Pea Flower Coffee
Assalamu'alaikum sobat cookpaders....Yang merasa coffe lovers acungkan jempol yaa👍👍😂Jangan ngaku coffe lovers low blom nyobain kopi yang satu ini yaa...Udah tau kan segudang khasiat sicantik bunga telang ini.....Ada yang kering diseduh dengan air hangat yang biasa disebut dengan teh biru (blue tea)....Resep saya kali ini adalah kombinasi dari teh biru.susu dan kopi...Selain nikmat...tapi juga menyegarkan....menyehatkan pula....Yug dicobain....👌Source : mba Sukma_cuisine#BancakanOnlineBarengCookpad#onlineclass#pejuangGoldenApron3#cookpadCommunity_semarang Erny Sulistyowati (Pawon Erny) -
Butterfly Pea Coffee Butterfly Pea Coffee
- 16.02.24 -#BALONChallenge#MoodBooster#CookpadCommunity_Malang Anggelina Ester Jesica -
Butterfly Pea Coffee Milk Butterfly Pea Coffee Milk
Assalamualaikum Wr Wb...salam sejahtera dan sehat selalu, amiin.Arisan Cooksnap 3C bulan Iniyaitu dimenangin Teteh Geulis dari Ciamis, Teh Desriayu @Desriayu_Ecy atau biasa kita panggil Teh Ecy.Cooksnap kesekian kali yaitu bikin yang seger2 ala cafe. Bikin es yang superrr gampang, punya bunga telang 5 biji🤭 tapi maksa bikin sirupnya. Tapi sebelum2 nya juga udah pernh bikin sih, tpi yg versi tawar. dibikinlah es kopi susu bunga telang. Warna telang jdinya kurang pekat ya🤭.Semoga teh ecy n famili sehat2 dan dijauhkan dari marabahaya, amiin.Yuk Markisa, mari kita memasakKamis, 07 oktober 2021#ArisanCooksnap3C_Desriayu#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu Oknisa Carolina -
Butterfly Pea Coffe Butterfly Pea Coffe
📌 Madiun, 12 Des 2023Belajar teknik layering pada minuman. Layering adalah salah satu teknik membuat layer pada minuman agar terlihat memiliki beberapa lapis warna yang berdeda dan terlihat oleh mata. Menuang tiap lapisan cairan ke dalam gelas yang akan disajikan mempunyai tantangan tersendiri. Karena harus sabar dan telaten.3 kali saya mencoba teknik layering untuk menyajikan minuman ini, ternyata kesabaran saya setipis tisu, masih berantakan juga. Rasa minuman ini lebih ke minuman es kopi susu pada umumnya. Namun yang unik di sini adalah penampilannya saat disajikan. Tertarik untuk mencobanya juga? 😄Source: @ella_elloet#SnapanCoboy_TelangBiruCantik#SnapanCoboy23#SiBungaDapur#BALONChallenge (W15)#GenerasiAprontis (W37)#CookpadCommunity_Surabaya Dapur Bunda Daisy -
Butterfly Pea Coffe Butterfly Pea Coffe
G suka kopi...tp untuk campuran dgn bunga telang ini, ajibbb deh rasanya 👍Source: @Desriayu_Ecy#CSDepok_SerbaKopi#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya#OlahanBungaTelang#PekanPosbar#KopiKekinian Nurul_SaNia -
Butterfly pea coffee Butterfly pea coffee
Udah cookmark resep ini tapi aku hapus karena pohon bunga telang di depan teras dipangkas habis sama yang punya 😭😭. Tanaman ini ternyata gampang tumbuhnya ya tau tau udah berbunga lagi. Sebelum dipangkas lagi langsung sigap aku petikin, xixixi.Bunga telang selain banyak manfaatnya, enak juga dipadukan sama kopi. Tapi masih amatir bentuk lapisannya, semangat coba lagi, xixixi.Sumber : @desriayu#GoDa_Paders#GoDa_NgopiKuy#Cookpad_Paders#KomunitasPaders#ArisanCooksnap3C_Desriayu#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia Mama fathan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)