المكوّنات

  1. بالنسبة للخبزة الوحدة:
  2. كأسفرينة (طحين او دقيق)
  3. 2 كيسانسميد
  4. 1/4 كأسزيت
  5. مغرف سكر
  6. مغرف خميرة خبز
  7. رشةملح
  8. سانوج (حبة البركة او حبة السودا)
  9. جلجلان (سمسم)
  10. بيضة
  11. حليب دافئ او ماء دافئ
  12. 2 مغارف ماء الزهر للنكهة

الخطوات

  1. 1

    نجيب القصعة نحط فيها الفرينة (طحين) والسميد نزيد الملح والزيت ونبسسهم مليح نضيف السانوج (حبة البركة) وندير حفرة ونضيف الخميرة والسكر مع بعض نديرلو الماء دافئ باه تذوب اومبعد نخلط بالحليب دافئ او ماء دافئ ونزيد نخلط بيضة وحدها ونضيفها ونزيد نضيف ماء الزهر ونخلطهم كامل مع بعض ونعجنو ونخليه يختمر

  2. 2

    كي نشوفو ختمر نعاودلو نعجنو بماء دافئ حتى يتعجن مليح وتكون العجينة طالقة روحها تتلاسق في اليد ونديرها شوية زيت ونكورو كويرة ونخليه يرتاح شوية

  3. 3

    ونضربها في الصينية تكون مدهونة بالزبدة و ونخليها ترتاح شوية كي تختمر ندهنها بالبيض ونرشها بالسانوج والجلجلان ونديرها في الفرن على 180د وشهية طيبة للجميع

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

وصفة من

الطبيخ نشاويث
نُشرت في
الجزائر "باتنة" 🇩🇿

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها