Rögtön puha mézeskalács

Domi
Domi @Domi_17

A karácsonyi készülődés nálunk ezzel a sütivel indul. Gyerek voltam még, mikor ezt a receptet valahol megtaláltam. A húgom mindig nagyon várta, hogy megsüljenek a kalácskák. 😁

Rögtön puha mézeskalács

43 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

A karácsonyi készülődés nálunk ezzel a sütivel indul. Gyerek voltam még, mikor ezt a receptet valahol megtaláltam. A húgom mindig nagyon várta, hogy megsüljenek a kalácskák. 😁

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 450-500 gliszt
  2. 100 gvaj
  3. 2-3 ekméz
  4. 250 gcukor
  5. 1 csapott ek szódabikarbóna
  6. 1 kk10%-os ecet
  7. 2 dbtojás
  8. 2 ektejföl
  9. 1 kkfahéj és/vagy
  10. 1 kkmézes fűszerkeverék

Elkészítés

  1. 1

    A mézet, cukrot, vajat, tojásokat gőz felett sűrűre főzzük. Majd hagyjuk kicsit hűlni, hogy majd gyúrni tudjuk.

  2. 2

    Mikor megfelelő hőmérsékletre hűlt, összegyúrjuk a többi hozzávalóval egy rugalmas tésztát kapunk.

  3. 3

    Nyújtás és szaggatás előtt jobb egy kicsit (1-2 órát) szobahőmérsékleten pihenni hagyni. A szódától a sütőben majd szép nagyra fognak nőni (kb. 2 -szeresére) ezért hagyjunk közte helyet. Kb. 1 cm vastagra szoktam nyújtani akkor olyan jó harapósak lesznek. Ha nagyon lágy a tészta akkor nyújtás előtt még egy kis liszttel átgyúrom. Jó étvágyat hozzá! 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Domi
Domi @Domi_17
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek