اولا نخلط بالخلاط كهربائي بيض وسكر ورشة ملح وافاني حتى تطلع مليح ثم نضيف زيت باتدريج ونخلط حتى تتجانس ثم نضيف الحليب ونخلط شوي ثم نضيف فرينة وخميرة مغربلين وفرينة على حسب نوعيتها ثم نفرغها في لمول انا درت مول العجيب وندخلها للفرن طيب وبعد ما طيب نزينها على حسب رغبة والله تجي مسكوتشو روعة خفة وبنة وتجي طالعة