الخطوات
- 1
ناخذ كاس سميد نفرغو في حاجة نخدم فيها و نزيد 2 كأس ماء نمكسيهوم حوالي 5 دقائق و نضف الملح و السكر و الزيت الخميرة و نخلط باليد
- 2
نبدأ بوضع الفرينة بالتدريج و نخلطو حتى نتحصل على عجينة قاسحة شوي
- 3
ندلكها شويا و نقرصها دوائر حولي من 40 إلى 50 غرام نشمخها بالزيت العادي و نغطيهم بكيس بلاستيكي و نخليها تريح نصف ساعة
- 4
نبدأ بشكل العجينة و نحط في الوسط قليل من الشكشوكة لي كنت طيبتها من قبل و نغلق عليها على شكل مربع و نضعها في الطاجين
- 5
الشكشوكة كيلو بصل نصف كيلو طماطم نقطعهم مربعات و 4 ملاعق زيت ملعقة كبيرة طماطم مصبرة و قليل فلفل اسود و فلفل أحمر (العكري)و قليل من الماء و ملعقة صغيرة نعمرها مليح ملح على نار قليلة حتى أذوب البصل، تحبي تمكسيها بالمكسور و لا تخليها كيما انا اندير نحب كي اجيني فيها البصل ،😍بالصحة و العافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
محاجب المكسور محاجب المكسور
#التحدي_الذهبي أول مرة نعملهم بالمكسور وخرجولي روعة مورقين هايلين
-
-
-
-
-
-
-
محاجب الميكسور محاجب الميكسور
#خيرات_بلاديالمحاجب اكلة تقليدية جزائرية معشوقة كل الجزائريين صغير و لكبير و بالخضار الموسمية و من خيرات بلادي وهذ الوصفة من قناة احسن ما جربت سهل التحضير
-
محاجب الميكسور محاجب الميكسور
#محاجب حارييين وبنااان. وبحشوة مميزة وخاصة اذا كنت تعانين مع اطفالك بسبب عدم تناولهم الخضار.
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)