Monte (Sagu Mutiara Kukus)

Yash Larasati
Yash Larasati @yashLaras_17
Yogyakarta

Ibu adalah penggemar jajanan tradisional, hampir semua jajan pasar beliau suka apalagi yg dibungkus daun pisang dan dikukus, salah satunya adalah Monte ini. MONTE adalah sagu mutiara yg dicampur dengan kelapa parut dan gula pasir yg kemudian dikukus. Mungkin didaerah lain juga ada dan mungkin berbeda namanya namun dengan bahan yg sama.
.
.
#SemuaTentangIbu
#KueKesukaanIbu
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#minggu49
#cookpadcommunity_yogyakarta
#selaluistimewa
#yash
#SatuResepSatuPohon

Monte (Sagu Mutiara Kukus)

Ibu adalah penggemar jajanan tradisional, hampir semua jajan pasar beliau suka apalagi yg dibungkus daun pisang dan dikukus, salah satunya adalah Monte ini. MONTE adalah sagu mutiara yg dicampur dengan kelapa parut dan gula pasir yg kemudian dikukus. Mungkin didaerah lain juga ada dan mungkin berbeda namanya namun dengan bahan yg sama.
.
.
#SemuaTentangIbu
#KueKesukaanIbu
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#minggu49
#cookpadcommunity_yogyakarta
#selaluistimewa
#yash
#SatuResepSatuPohon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bkssagu mutiara
  2. 1/2 butirkelapa setengah tua
  3. 200 ggula pasir
  4. 1/4 sdtgaram
  5. secukupnyaDaun pisang
  6. Tusukgigi/lidi secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam sagu mutiara sekitar 15 menit kemudian tiriskan.

  2. 2

    Parut kelapa, kemudian campur dengan sagu mutiara, gula pasir dan garam, aduk rata.

  3. 3

    Ambil selembar daun pisang beri 2 sdm adonan sagu mutiara kemudian bungkus dan semat dengan tusuk gigi atau lidi.

  4. 4

    Masukkan dalam kukusan kemudian kukus hingga matang (kurang lebih sekitar 35 menitan), angkat dan dinginkan. Monte siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yash Larasati
Yash Larasati @yashLaras_17
pada
Yogyakarta
Hanya IRT biasa yg suka masak dan hobi nguprek didapur 🥰💜IG @yash_ara
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa