Monte (Sagu Mutiara Kukus)

Ibu adalah penggemar jajanan tradisional, hampir semua jajan pasar beliau suka apalagi yg dibungkus daun pisang dan dikukus, salah satunya adalah Monte ini. MONTE adalah sagu mutiara yg dicampur dengan kelapa parut dan gula pasir yg kemudian dikukus. Mungkin didaerah lain juga ada dan mungkin berbeda namanya namun dengan bahan yg sama.
.
.
#SemuaTentangIbu
#KueKesukaanIbu
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#minggu49
#cookpadcommunity_yogyakarta
#selaluistimewa
#yash
#SatuResepSatuPohon
Monte (Sagu Mutiara Kukus)
Ibu adalah penggemar jajanan tradisional, hampir semua jajan pasar beliau suka apalagi yg dibungkus daun pisang dan dikukus, salah satunya adalah Monte ini. MONTE adalah sagu mutiara yg dicampur dengan kelapa parut dan gula pasir yg kemudian dikukus. Mungkin didaerah lain juga ada dan mungkin berbeda namanya namun dengan bahan yg sama.
.
.
#SemuaTentangIbu
#KueKesukaanIbu
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#minggu49
#cookpadcommunity_yogyakarta
#selaluistimewa
#yash
#SatuResepSatuPohon
Cara Membuat
- 1
Rendam sagu mutiara sekitar 15 menit kemudian tiriskan.
- 2
Parut kelapa, kemudian campur dengan sagu mutiara, gula pasir dan garam, aduk rata.
- 3
Ambil selembar daun pisang beri 2 sdm adonan sagu mutiara kemudian bungkus dan semat dengan tusuk gigi atau lidi.
- 4
Masukkan dalam kukusan kemudian kukus hingga matang (kurang lebih sekitar 35 menitan), angkat dan dinginkan. Monte siap dihidangkan.
Resep Serupa
-
Monte (Sagu mutiara kukus kelapa muda) Monte (Sagu mutiara kukus kelapa muda)
Ini jajanan pasar yang mengingatkan masa kecil dulu. enak manis kenyil2, bisa dimakan saat dingin atau dimakan saat masih hangat².Saya bikin resep dari mba @yashLaras_17 cuma saya kurangi gulanya disini karena waktu pertama coba kemanisan. Selera aja sih bund, klo kurang manis tambahin dikit lagi gulanya bund.. heheeMarkicobb Ria Arbie -
Monte Sagu Mutiara Monte Sagu Mutiara
Duh, nggak tau ya namanya kue ini apa. Cuma dari kecil nyebutnya monte gitu. Dulu pas kecil suka banget sama jajanan ini. Karena sekarang udah nggak pernah nemuin yang jual ginian jadi kalau pengen ya bikin aja sendiri 😍#JajananTradisional#Semangcookhokya#CookpadCommunity_Semarang Bunda TitanQue -
Sagu mutiara / monte Sagu mutiara / monte
Jajanan favorit suami. Dan coba bikin dan akhirnya semua suka. Rasanya mantul Dita prandesta -
Monte Mutiara Monte Mutiara
Kudapan traditional kesukaan kami. Bahannya sederhana, membuatnya pun mudah. Retno Setiyaning Utami -
Monte Mutiara Monte Mutiara
Salah satu kue jadul kesukaan..jadi ingat waktu kecil dulu,suka beli mutiara ini ditempat tukang sayur keliling..😍 Haryanti Andrie -
Sagu Mutiara Kukus Sagu Mutiara Kukus
𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳! D kampung saya, kue ini biasa dibuat saat ada hajatan untuk suguhan tamu atau teman minum teh untuk yang sedang rewang di dapur. Rasanya kenyal manis, gurih. Enak pokoknya. Membuatnya sangat mudah.Idealnya, kue sagu mutiara kukus ini dikukus bersama kelapa parut yang masih segar. Tapi karena saya tak punya, saya pakai kelapa parut kering saja.Catatan: jika menggunakan kelapa parut kering seperti saya, basahi kelapa parut dengan air panas dulu, sampai benar-benar basah.Rendam dulu sagu mutiara sampai mulai sedikit mengembang.#posbarramadhan#bakerpad_community#cookpadcommunity_yogyakarta#kopijos#selaluistimewa#generasiaprontis (week_2) Heti -
-
Mendut Monte/ Mutiara Mendut Monte/ Mutiara
Bismillahirrahmanirrahim.Assalamu'alaikum. Selamat siang semuanya. Salam sehat selalu bersama keluarga tercinta. Aamiin...Hari ini saya membuat camilan dari bahan dasar sagu mutiara, kelapa parut, maizena, gulpas dan terigu.Camilan ini dulu sering saya temui di daerah saya, Bantul,Yogyakarta. Saya ingat jika ada yg hajatan atau mau ada pertemuan camilan ini sering dibuat, rasanya manis dan agak kenyal,namanya saya sudah lupa. Semalam sempat bertanya ke adik di Yogya,hi hi ..kt adik nanya Mendut Monte.Membuatnya cukup mudah, dan legit rasanya sbg temen ngeteh/ ngopi. Kurlep 45 menit proses pembuatannya, terngantung byk sedikitnya yg kita buat#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#PejuangGoldenBatikApron#MasakanRumahan#Anekajajanan#Olajansagumutiara Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) -
Monte kelapa parut (mutiara sagu) Monte kelapa parut (mutiara sagu)
#dirumahsaja membuat makanan tradisional ini menjadikan keasyikan tersendiri ditengah-tengah berkumpulnya keluarga...😍 mama kikie -
Sagu Mutiara Kukus Sagu Mutiara Kukus
Jajan tradisional favorit sih ini dari dulu, buatnya gampang, cepet, rasanya enak😋 Rumm🌻 -
Sagu Mutiara Kukus Sagu Mutiara Kukus
lagi kangen suasana hajatan di kampung wkwkqkqk .. hmmm...kalo keinget kue ini kalo di kampung ku namanya kipaskipas pasti adanya kalo ada org yg sdg hajatan /Lg ada acara trtentu 😅 tp qo kayane Saiki wes langka jajanan jadul Iki . Aseli ini sll jd favorite saat kondangan 😍😅 , makanya emak nyempetin bwt bikin kipas2 ini bwt mengurangi rasa Rindu ku di kampung 😭😬 Herlyna Dhitian -
Sagu Mutiara Sagu Mutiara
Bismillah ..sagu Mutiara yg bulat utuh cantik bentuknya tidak hancur dan hemat gas resep andalan Dapurdinar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)