اول حاجه هنحضر البطاطس نقشرها ونغسلها كويس ونقطعها دوائر

هنبشر البصل او نضربه في الكبه مع الثوم ونحط التوابل وندعكهم كويس مع بعض وننزل عليهم البطاطس ونقلبهم مع بعض كويس

هنحضر الكفته اللحمة عليها البصل والتوابل وكل المكونات ونشكلها على وجه البطاطس

هنزود الصينيه ماء ونحط الفلفل الاخضر على الوجه ونغطيها بفويل ونحطها على البوتاجاز من فوق تأخذ غلوه وتنزل على الشوايه خمس دقائق تأخذ لون

نحضر فحمايه ونطفيها في الصينيه بحبه زيت او سمنه ونغطي كويس وتقدم بالهنا

لو حابه تشوفيها على اليوتيوب اكتبي صينيه بطاطس بالكفته مع دودي هتطلهلك على طول