تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

١
  1. 4أجنحة فروج مقطعة
  2. دبس فليفلة
  3. ثوم فريش
  4. عصير ليمون
  5. خل تفاح
  6. ملح
  7. فلفل ابيض
  8. زنجبيل فريش
  9. ثوم بودر
  10. كمون
  11. بهار حلو
  12. كزبرة ناشفة
  13. لبن
  14. زيت زيتون

الخطوات

  1. 1

    توضع الاجنحة في الماء البارد - والخل ابيض - خل تفاح - ليمون - ملح صخري لمدة نصف ساعة ثم نخرجها ونغسلها بماء بارد لعدة مرات ومن ثم نضعها بالمصفى

  2. 2

    نضع الاجنحة في وعاء ونضع كامل المكونات المذكورة أعلاه ونقلبها جيدا ونضعها في البراد لليلة كاملة

  3. 3

    نرص الاجنحة بالسيخ ونشويها على الفحم لمدة ٧ دقايق مع التقليب

  4. 4

    ترفع من على الفحم وتجرح بالسكين من الجانبين ونعيدها للفحم لتكمل عملية الاستواء

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

وصفة من

عامر احمد
عامر احمد @cook_11782823
نُشرت في
الرحاب - القاهرة - مصر
الجنسية سوريشيف تنفيذيمطبخ : تركي
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة