الخطوات
- 1
الفراخ هنتبلها فى كل المكونات بتاعت التتبيله قبلها بيوم وعلى الاقل ساعتين
- 2
هنطلع الفراخ من التلاجه
- 3
هنحطها فى حله فيها معلقه زيت كبيره ونغطيها لحد ما تستوى ونخلى فيها صوص عشان نطرى بيها ممكن نزود مياه لو عايزه طعم التتبيله قوى وانا بعمل كده بحط ذبادى وبزود بودره الشاورما بكون جيبه كيسين عشان تطلع مظبوطه
- 4
الأرز 🌾 هننقع الرز فى مياه سخنه قبلها بنص ساعه ونصفيه من المياه نحط المياه تغلى ونحط الرز ومعلقه صغيره كركم وكارى والملح ومعلقه التتبيله البودره اللى كنا شيلنها على جمب ونغطيه كويس لحد ما يستوى
- 5
العيش هنقطعو مربعات ونكون مسخنين الزيت وننزل بالعيش مش بيكمل مسافه ما تنزليه تطلعيه ونرش عليه معلقه التتبيله البودره ونقلب كويس
- 6
الزبادي المفروض تتحط على وش الفته بس انا بحب اعملها بره هنقشر الخيار ونحط عليه الذبادى وعصرت الليمون ونقطين خل ونص معلقه صغيره ثماء وملح وفلفل ونقلب كويس اوى وعملت معاها سلطه طحينه وكاتشب
- 7
التقديم نحط الأرز 🌾 وبعد كده نرش عليه حبه صغيره من الصوص بتاع الفراخ وبعد كده العيش وبعد كده الفراخ من فوق 👇 بألف صحة وعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات
شيف سعد العسكري