تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

5 أشخاص
  1. رأسكرم متوسط
  2. لحم مرحي او دجاج مرحي
  3. ½ حبةبصل مبشورة
  4. صوص بيشاميل
  5. بودرة جوز الطيب
  6. جبن مبشور
  7. توابل للحشو
  8. ملح
  9. موتارد (خردل)
  10. فلفل ابيض
  11. زنجبيل
  12. قليلمن كمون
  13. كركم
  14. ثوم بودرة
  15. مغرفة زيت
  16. مغرفتين خبز مرحي
  17. قليلمن ارز طايب (اختياري)
  18. جبن مثلثات (اختياري)

الخطوات

  1. 1

    في قدرة نضع الماء وقليل من الملح ونتركه على نار حتى الغليان. فؤ خين ننضف الكرم ونضعه داخل القدر مدة من الوقت وهكذا يسهل نزع اوراقه في كل مرة

  2. 2

    نقوم بتحضير الحشو.بخلط جميع توابل البصل مع اللحم جيداً ونضيف عليها ارز مطبوخ سابقا.

  3. 3

    في حين نسوي اوراق الكرنب (الملفوف) وننزع منه الجزء القاسي ليسهل لفه. نضع القليل من الحشو ونلف حتى نتحصل على شكل اسطواني. او نأخذ غرفية التحلية او اي إناء صغير نضع داخله ورقتين الكرنب (الملفوف) ثم نحشيه باللحم والجبن ونغلق عليه جيداً

  4. 4

    في اخير نحضر صوص بيشاميل ونسخن الفىرن. نضع كرنب (ملفوف) محشي على صينية ثم صوص بيشاميل في اخير جبن مبشور والقليل من بودرة جوز الطيب

  5. 5

    بالصحة للجميع

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
🌸سميحة🌸 العاصمية🌸
نُشرت في
الجزائر⁦🇩🇿⁩⁦🇩🇿⁩🌹⁦🇩🇿⁩⁦🇩🇿⁩
احب ان أفيد وأستفيد😍🌺🎀
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة