كعك او بريوش

نقوم بخلط المكونات السائلة بيض و حليب و زيت ثم نضيف مبشور ليمونة و خميرة الخبز و بسباس و حبة حلاوة ثم نقوم بإضافة الدقيق و خميرة الحلويات حتى نشكل عجينة طرية

نترك العجينة تختمر لمدة ساعة

نقوم بتقسيم العجينة الى كويرات صغيرة و تشكيلها ثم نضعها تختمر مرة أخرى نصف ساعة و نقوم بطليها بصفار البيض ثم نضعها في الفرن