Kerang Tiram Asam Manis
Tantangan dari suami utk masak kerang tapi tidak amis, karena beliau tdk suka kerang aslinya. Di resep ini alhamdulillah suami jd suka makan kerang ini dan tdk amis katanya.
Kerang Tiram Asam Manis
Tantangan dari suami utk masak kerang tapi tidak amis, karena beliau tdk suka kerang aslinya. Di resep ini alhamdulillah suami jd suka makan kerang ini dan tdk amis katanya.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kerang, beri perasan jeruk lemon dan garam. Aduk lalu diamkan 5 menit.
- 2
Jika sudah 5 menit, beri air panas secukupnya lalu tiriskan
- 3
Siapkan bumbu iris, lalu tumis sampai harum
- 4
Masukkan kerang yg sudah ditiriskan ke dalam tumisan bawang dan cabe. Tambahkan daun jeruk, daun salam, jahe, dan serai. Aduk sampai air kerang menyusut.
- 5
Jika air kerang menyusut. Tambahkan air sedikit, beri garam, penyedap, lada, kecap, saus tomat dan saus pedas. Masak sampai matang. Bila suka boleh ditambahkan irisan daun bawang menjelang matang. Dan kerang asam manis siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kerang asam manis pedas Kerang asam manis pedas
Ini karena saya suka makan kerang tapi gitu2 aja bumbunya jadi pengen masak sendiri...Saya ketemu kerang bambu dan kerang darahCuma lupa bahan mentahnya ga difoto... Cus masak aja#5resepterbaruku
-
Kerang asam manis pedas Kerang asam manis pedas
Pagi ini di tukang sayur ada kerang.Meski sering makan, tapi belum pernah bikin sendiri.Akhirnya nekat ngeraba bumbu.Tapi hasilnya Alhamdulillah not bad 😄😄😄
-
Kerang dara dengan saus asam manis Kerang dara dengan saus asam manis
Selamat malam...Meramaikan posbar combo temanya seafood...Cuss kita masak kerang..Sebelum. Masak kerang pastikan kita punya banyak waktu untuk membersihkan si kerang ya... Karena luaammmmaaa😂Aku tambahkan rebusan wortel dan brokoli krna lg ada stok aja. Di resep aslinya tdk pakai itu ya...#combongabibita_lauklaut#cookpadcommunity_bogorSource recipe @mrschocobuns
-
Kerang saus asam manis Kerang saus asam manis
Resep asli milik teh Susan melyani, talk beliau pake telor ceplok. Saya ganti sama kerang.Makasih teh @susanmelyani anak saya Suka bgt masak 1kg kerang Abis sama dia. 😅😅😅Tapi emak jadi seneng Karna masaknnya disukai anak 2.
-
Kerang pedas asam manis Kerang pedas asam manis
kesukaan dan request suami, ingin dimasakin kerang. #5resepbaruku
-
Kerang Hijau Asam Manis Kerang Hijau Asam Manis
Asli. Masak kerang hijau ini sebenernya agak rempong. Karena menurutku lebih amis daripada kerang lainnya. Tapi berhubung dikasih sama orang kerang hijau, mau nggak mau tetep masak sendiri.Sebelum masak asam manis, kerang hijaunya aku rebus sama bawang putih, bawang merah, jahe, kunci, cabe besar, cabe rawit. Dan aku kasih perasan lemon biar wangi.
-
Kerang Asam Manis Kerang Asam Manis
Pengalaman pertama masak kerang. Dan Alhamdulillah rasanya mantull 😍
-
Kerang Rempah Asam Manis Kerang Rempah Asam Manis
AssalamualaikumJujur ini pertama kali saya masak kerang kupas... Biasanya klo pengen makan kerang kupas beli di Warteg hehehe..Saat cari² inspirasi resep di pemenang Arisan teh @nurul_art ... Ada resep Kerang Rempah Asam Manis.. di resepnya pakai asam Kandis... Tapi Krn gak punya stok jadi saya ganti dengan asam Jawa...Dan rasanya enakkkk... Alhamdulillah#PejuangGoldenBatikApron#BandungCooksnap5_NurulArt#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Bandung#IdeMasak#KerangRempahAsamManis
-
Kerang Asam Manis Kerang Asam Manis
Pertama kali mengolah kerang di rumah ini juga karena request suami. Alhamdulillah suami suka :DSayapun membuat kerang asam manis dengan bahan seadanya di rumah ^^Selamat mencoba~#PejuangGoldenBatikApron
-
Kerang asam manis Kerang asam manis
udh lama bgt pengen mkan kerang, akhirnya kesampean masak kerang asam maniss xixixi💛
-
Kerang asam manis pedas Kerang asam manis pedas
Selama di jepang saya pernah salah makn kerang d salah satu rumah makan. Kirain halal eh gk taunya ada sake (arak jepang). Setelah itu kapok beli kerang yg sudah diolah d jepang. Dan jadilah bereksperimen ala2 ibu yg baru blajar masak ini... yuk dicoba gampang banget dan dijamin endolll 👍👍👍👍
-
Kerang dara saos pedas asam manis... Kerang dara saos pedas asam manis...
Iseng beli kerang dara di pasar, suami lg pengen makan kerang saos pedas. Malamnya langsung eksekusi alhamdulillah pd suka... 😍#berburucelemekemas#resolusi2019#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#coockpadcommunity_jakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar