في ايناء نضع البيض الجبن الأبيض والمبشور البصل المقطع ناعم والتوابل اللحم المفروم والمعدنوس المقطع نضيف البطاطا المقلية عليه ونمزج الخليط جيدا

في مقلاة نضع ملعقة صغيرة زبدة ونض الخليط فوقها ونغطيه حتى ينشف البيض نقلب الخبزة لتواصل الطهي