نخلط البيض مع المعجون والسكر ومبشور البرتقال جيداً بالخلاط الكهربائي

ثم نضيف الزيت تدريجيا ونواصل الخلط ثم نضيف الحليب ونخلط

بعدها نضيف الفرينة (طحين) والخميرة الكيميائية ونخلط

ندهن قوالب الفرن بالزبدة ونغبرها بالفرينة وندخلها الفرن حتى تطهى

بعد الطهي نتركها تبرد جيداً وندهن السطح بمعجون المشمش ونزينها بالموجود كاوكاو (فول سوداني) او جوز الهند حسب الرغبة