صينية كفتة بالبطاطا والبندورة

I Am
I Am @cook_17121091

# كفتة
# بندورة
# بطاطا
# بقدونس
# بصل
#ثوم
# زنجبيل

صينية كفتة بالبطاطا والبندورة

# كفتة
# بندورة
# بطاطا
# بقدونس
# بصل
#ثوم
# زنجبيل

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلولحم مفروم ناعم (عجل أو خروف حسب الرغبة)
  2. 1/2 كيلوبطاطا مقطعة دوائر (مقلية)
  3. كيلوبندورة مقطعة دوائر
  4. 3بصلة متوسطة الحجم مفروم ناعم
  5. 1/2 ضمةبقدونس +
  6. 5 فصوصثوم +
  7. 2 قرنفلفل أخضر حار (مفروم ناعم)
  8. 8 ملاعق كبارزيت زيتون
  9. كوب كبير ونصف ونصف ماء
  10. ملعقة كبيرةملح
  11. ملعقة صغيرةزنجبيل +
  12. ملعقة صغيرةهيل +
  13. ملعقة صغيرةفلفل أسود

الخطوات

  1. 1

    نضع اللحمة والبقدونس والبصل والثوم والفلفل الحار في صينية وجميع البهارات السابقة ونخلطهم جيداً

  2. 2

    نفرد اللحمة في الصينية ثم نقطعها ⬜ مربعات ثم نضعها بالفرن لمدة 10 دقائق للشوي ثم نخرجها من الفرن ونضع زيت الزيتون + كاسة كبيرة ونصف ماء

  3. 3

    نضع الصينية على الغاز ونتركها تغلي لمدة ربع ساعة ثم نضيف البطاطا + البندورة

  4. 4

    نغطيها ونتركها على نار هادئة لدرجة الإستواء ثم ندخلها الفرن مرة أخرى للتحميير تصبح جاهزة للتقديييم صحتين وعافية 😋

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
I Am
I Am @cook_17121091
نُشرت في

وصفات مشابهة