تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

2 اشخاص
  1. كسكس
  2. قطعدجاج
  3. بصلة حجم كبير او 2 عدي 4 فصوص ثومالبصل والثو م
  4. فلفل اسود
  5. كصبر
  6. فلفل احمر حار
  7. رأس للحانوت
  8. م كطماطم مصبرة
  9. 2 م كزيت
  10. 2 حباتجريوات او الكوسة
  11. 2 حباتلفت
  12. خرشف
  13. حمص
  14. زبدة
  15. ملح

الخطوات

  1. 1

    نفرم الثوم والبصل نضعهم في في طنجرة الضغط نضيف البهارات والملح والزيت والطماطم والكوسة واللفت والحمص والخرشف تتقلى جيدا على نار هادئة 15 د نمرقها بالماء حوالي لتر ونصف ماء نفلق عليها 20 د نفتحها وننزع دجاج والخضر ولو الحمص مطابش نغلق عليها مرة ثانية حتى يطيب نتحصل على مرقة خاثرة

  2. 2

    الكسكس حوالي صحن الخاص بالشربة في اناء واسع نضع الكسكس ونضيف عليه كمية من الماء ونصفيها فورا نتركها على جنب 5 د تنشف شوي وننفتحها على بعضاها باليد وضع فوق النار البرمة فيها الماء وكسكاس من الفوق لما تنشف نضيفلها م ص ملح و4 م ك ريت ونحرك ثم نضعها في الكسكاس تفور لنا تفور ننزعها ووضيفلها كيمة من الماء نرشها من فوق ونحرك لما تنشف نضيف 4 م ك زيت ونضعها تفور للمرة 2 وتوضع في صحن التقديم

  3. 3

    الدجاج نحمر في مقلاة فيها 2 م ك زيت و م ك زبدة.

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

وصفة من

ام ماهر
ام ماهر @cook_14609524
نُشرت في
الجزائر
ممنوع الرجال في الخاص
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها