تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كروفات
  2. 5 فصوصثوم
  3. 2طماطم مبشورة
  4. ملعقة اكلطماطم
  5. بصلة صغيرة مبشورة
  6. رشة منالتوابل:
  7. ملح وفلفل اسود
  8. عكري حلو وحار
  9. كمون
  10. زيت
  11. معدنوس (بقدونس)
  12. زعيترة رند (غار)

الخطوات

  1. 1

    في مقلاة نضع الزيت مع البصل و نقليه مليح نضيف الثوم و طماطم مبشورة و ملعقة اكل طماطم مصبرة و نقلي مليح نضيف التوابل و الزعيترة و الرند و معدنوس (بقدونس) و نخليها تتقلى على نار قليلة

  2. 2

    في مقلاة اخرى نقلي الكروفات في شوية زبدة و نضيفها للمقلاة الاخرى بيها ب زبدة لي تقلاة فيها

  3. 3

    و نخليها تطيب اي تستوي شوية و نطفي

  4. 4

    ملاحظة :اذا كانت الطماطم مفيهاش الماء نزيد نصف كأس ماء

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
طبخة من بيتي🏡 💜
نُشرت في
بأناملي الصغيرة و ساقيا اللاتي كانتا تناصف حجم الطاولة و وقوفي فوق الكرسي لكي أشاهد أمي وهي تعد لنا احلى واطيب و اشهى اطباق و بإصبغي الصغير ألعق و اتذوق من طبخات أمي و كنت قد شاهدت كل صغيرة و كبيرة و كبرت على خطى أمي و تعلمت حتى زفتني أمي و ها أنا في مطبخي و تكررت تلك الاحداث و لكن انا هي الأم و ابنتي هي تلك الصغيرة التي كانت تلعق الاكل بإصبعهايا رب احفظلي أمي واحفظلي ابنتيو اقول شكرا يا أمي
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة