Sanggar Gumpal

Kalau suku banjar...pasti tau "sanggar gumpal" 😊. Sanggar a.k.a Pisang goreng ini jadi makanan yang selalu ngingetin saya dengan Nenek dan Mama di rumah ❤
Kalau punya pisang yang udah kematengan paling pas untuk dibuat Sanggar Gumpal ini. Selamat mencoba!
Sanggar Gumpal
Kalau suku banjar...pasti tau "sanggar gumpal" 😊. Sanggar a.k.a Pisang goreng ini jadi makanan yang selalu ngingetin saya dengan Nenek dan Mama di rumah ❤
Kalau punya pisang yang udah kematengan paling pas untuk dibuat Sanggar Gumpal ini. Selamat mencoba!
Cara Membuat
- 1
Potong-potong pisang (sisihkan)
- 2
Masukkan telur dan air (campur sampai rata), masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk, kemudian masukkan bahan lainnya (terakhir pisang)
- 3
Goreng dengan minyak panas, angkat, tiriskan.
- 4
Lebih enak disantap selagi hangat. ❤
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
33. Sanggar Gumpal 33. Sanggar Gumpal
Favorite keluarga kecilku...#kedapuraja#CookpadCommunity#CookpadiIndonesia Mama Rofif Najmi -
Sanggar Gumpal Premium Sanggar Gumpal Premium
Disebut premium karena menggunakan susu cair full cream, karena biasanya hanya menggunakan air biasa.#PejuangGoldenBatikApron Atik Rusmiyati -
Gumpal Singkong Gumpal Singkong
Kerna ada singkong jadi aku bikin lagi jajanan gorengan Banjar kerna di goreng bosan.jadi aku bikin kue gumpal .kerna aku pernah lihat acil yang jualan menumbuk/ menghaluskan singkongnya dan melihat cara bikin nya,kerna Acil yang jualan teman Mama aku#JajananTradisional#Jajanankhas_Banjarmasin#CookpadCommunity_Balikpapan Fitzaki Kitchen -
Gumpal Singkong Gumpal Singkong
Kembali lagi meramaikan posbar Cookpaders Kalimantan Tengah #Barapimanjuhu_WadaiKali ini share wadai (kue) dari singkong namanya gumpal singkong yang kami sebut juga gumpal dengkut. Penganan ini khas Kalimantan Selatan maupun Kalimantan Tengah. Disebut gumpal singkong karena bentuknya menggumpal/kepalan. Rasanya cendrung manis dan legit karena ada campuran parutan kelapa muda didalamnya.#CookpadCommunityKalteng#CookpadCommunityBorneo Ina -
Gumpal singkong Gumpal singkong
ada yang bilang ini getuk goreng. kalau di banjarmasin bilangnya gumpal gumbili, karna bentuknya yang bulat. hihi jajanan ini sederhana banget. #indonesiamemasak Deeva Kitchen -
Gumpal singkong Gumpal singkong
Ini jajanan khas kalimatan selatan dr singkong dgn rasa yg manis, dinamakan gumpal krna berbentuk gumpalan Ricca Annisa R -
Gaguduh Gumpal (Jalabia Khas Banjar) Gaguduh Gumpal (Jalabia Khas Banjar)
Gaguduh adalah sebutan untuk pisang goreng di Banjarmasin.Sama dengan pisang goreng biasanya, tapi yang ini pisangnya dipotong dadu kecil.Masih dalam rangka Hari hari Buah Sedunia, saya pilih olahan pisang.Pisang itu buah yang hampir selalu ada di rumah.Dan anak² paling suka rikues dibuat cemilan pisang goreng.Pisang goreng tuh paling enak dimakan anget² sambil ngopi item ☕.Source: @Wien_LaZha#HariBuahSedunia#Pisang#KopiJos#KopiJos_Juli#KopiJos_CemilankuWedangBuah#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Gaguduh/sanggar nangka Gaguduh/sanggar nangka
Bismillah..salam sehat semua..kerna di rumah ada nangka di kasih tetangga,jadi aku bikin gaguduh/sangar nangka,jadi aku bikin nga pakai gula pasir hanya pakai gula merah saja soalnya nangka udah manis#ResepPertamaku#CookpadCommunity_Balikpapan Fitzaki Kitchen -
Gumpal Gumbili Khas Banjar Gumpal Gumbili Khas Banjar
Gumpal Gumbili adalah kudapan asli Indonesia khas Suku Banjar, Sulawesi Selatan. Gumpal arinya kepalan atau bulatan, sedangkan Gumbili adalah singkong dalam bahasa suku banjar. Kudapan ini terbuat dari singkong yang dihaluskan, dibumbui, dibentuk, lalu digoreng. Disajikan selagi hangat sebagai teman minum kopi.CS : @puteri_jasmine91 dg penyesuaian#GAS2025#Coboy2025#MerahPutih#CobekKayu2025#CobekKayu_SeleraNusantara#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri Ellaelloet -
Sate Gaguduh Gumpal Mini Sate Gaguduh Gumpal Mini
Ini simple tapi saya suka bgt😍Dulu almh nenek dan ibu sering bgt membuat ini dan pisang nya pun ambil dari nanem sendiri samping rumahGaguduh bisa berarti pisang goreng atau sesuatu yang digoreng dgn tepung, bisa juga bahan lain misal cempedak goreng disebut gaguduh tiwadak dllGumpal Krn bentuknya menggumpal,Tekstur adonan tepungnya kental.Biasa pisang dipotong dadu gitu dan bentuk hasil gorengannya hampir sebesar kepalan tangan, nah kali ini saya hancurkan dengan garpu karena biar bisa dibikin mini dengan minyak sedikit 😀Kalau diwarung lbh banyak ditemuin banyakan tepungnya ya, tapi kalau diolah sendiri bisa dibikin 1:1 dikira kira saja sih yg penting pas dingin itu tetap enak gak keras dan kerasa pisangnyaKebetulan saya pakai tepung pisang yah,kalau mau terigu bisa juga, next time insyaAllah bikin lagi yah yang bahan bukan premix#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda#khaskalsel#khasbanjar#Barampaan#KulaEtamCoCoK#Rennym_Pisang Renny Mahlenny -
Gaguduh/ Sanggar Ubi Kuning Gaguduh/ Sanggar Ubi Kuning
BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikumKemarin pengin makan ubi.jadi nitip aja sama ade pulang kerja,kebetulan pas banget warna ubinya yang di inginkan,pagi ini langsung aja si ubi dieksekusi kita goreng,tapi nga seperti biasa selonjoran di kasih adonan tepung langsung di goreng ya..Tapi sedikit di modifikasi si ubi dengan cara di potong kotak kaya seperti bikin bakwan ya..tapi kan ini manis,klau bahan adonan sama aja ya.seperti bikin adonan pisang.Untuk mengenjal perut yang nga bisa terlalu pagi makan nasi seperti saya...🫢Alhamdulillah anak 2 pada suka juga,biasakan klau di goreng besar dikulitin aja bagian tepungnya,. ubinya nga di makan,bisa di potong lebih kecil lagi biar anak suka.kerna ubinya empuk jadi ke makan semuanya nga terbuangCocok banget di makan pagi maupun sore hari di waktu santai bersama keluarga,,🥰❤️#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#KulaEtèmCoCok#CookpadCommunity_Id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan Fitzaki Kitchen -
Gumpal PISANG Gumpal PISANG
Gumpal artinya bulatan..gumpal pisang artinya pisang yg di bentuk bulat2..di makan hangat2 enak banget. Sumber:dapur galuh Tatiara
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar