Rolade Ayam
Nyobain penggiling daging yang udah luamaaaa banget di beli tapi belum pernah di pake sama sekali 😅
Rolade Ayam
Nyobain penggiling daging yang udah luamaaaa banget di beli tapi belum pernah di pake sama sekali 😅
Cara Membuat
- 1
Pisahkan Daging ayam dengan tulang, potong-potong daging agar mudah di giling.
- 2
Potong-potong bawang merah dan bawang putih.
- 3
Masukkam daging yang sudah di potong-potong, bawang merah dan putih, garam, penyedap rasa, merica dan air es ke dalam alat penggiling daging. Giling -+ 10 - 15 menit atau sampai daging dirasa cukup lembut.
- 4
Sisihkan daging ke dalam wadah yang bersih dan agak besar.
- 5
Kupas wortel, cincang kecil-kecil. Campurkan wortel yang sudah di cincang ke adonan daging. Aduk rata
- 6
Di wadah yang berbeda, pecahkan telur, tambahkan sejumput garam, kocok telur hingga tercampur rata.
- 7
Panaskan teflon, beri sedikit minyak. Ratakan dengan tisu, dadar telur tipis-tipis. Angkat sisihkan. Ulangi sampai telur habis
- 8
Siapkan daun Pisang yang sudah bersih (dapat juga menggunakan plastik). Letakkan 1 lembar telur dadar, beri 2 - 3 sdm adonan daging (ratakan). Gulung telur. Bungkus/ gulung dengan daun pisang. Kancing ke dua ujung daun pisang dengan tusuk gigi. Ulangi sampai adonan habis. (saya 5 gulungan)
- 9
Panaskan panci (untuk mengukus). Kukus semua rolade -+ 25 - 30 menit.
- 10
Setelah 30 menit matikan kompor, angkat, kupas daun pisang, potong serong rolade ayam.
- 11
Bisa langsung di konsumsi, buat lauk makan, teman santai nonton tv dan kumpul keluarga. Bisa di goreng juga. Dicocol saos sambal lebih nyus 😉😉
- 12
Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rolade Ayam Rolade Ayam
Assalamualaikum. Biasanya di rumah sering buat rolade ikan tongkol (Karna di sini ikan tongkol mudah didapat). Tp kali ini saya bereksperimen membuat rolade dari ayam. Tapi sayang banget, fotonya kurng estetik :( Soalnya tadi keburu langsung dimakan. Belum sempet dirapihin bentuknya . Semoga suka ya sama resep ini . Luvv 💕
-
Rolade Ayam Rolade Ayam
Anti bingung lauk di tanggal tua? Yaa siap sedia froozen food. 😁Kalau beli jadi sih lebih mahal ya. Cobain deh bikin sendiri untuk stok di kulkas. Insyaallah lebih murah dan rasanya lebih enak. 😍Sebenarnya rolade itu asalnya dari daging sapi, tapi sekarang sudah banyak sekali kreasi rolade dengan protein lainnya. Kali ini saya buat yg versi daging ayam. 😍#cookpadcommunity_solo#timlo_septemberceriaSource : i_amallea
-
Rolade Ayam Rolade Ayam
Pingin rolade ayam tapi gamau beli yang udah jadi, bikin aja deh dengan resep sederhana 😊
-
Rolade Ayam Rolade Ayam
Rolade ayam salah satu alternatif makanan kalau sahur kesiangan bangunnya. Memang agak lama proses pembuatannya untuk soal rasa enak pisan. Potong-potong goreng lalu cocol saos sambal ataupun saos tomat. Insya Allah nikmat. Foto ini versi belum di goreng yaa.. #berburucelemekemas #resolusi2019
-
Rolade Ayam Rolade Ayam
Hari ini coba mengolah menu favorit anak saya yakni ayam. Tapi dia agak susah makan bagian dagingnya karena belum bisa mengunyah dg sempurna. Kebetulan banget lihat resep dari mba Azda untuk rolade ini. Cocok banget dengan tema posbar minggu ini. Makasih mba Azda buat resepnya 😘Source: Azda Mathbakh#RoladeAyam#OlahanAyam#PekanPosbar#PekanPosbarProtein#CookpadCommunity_Purwakarta
-
Rolade Ayam Rolade Ayam
Resep yang udah lama banget. Eksekusi rolade ayam ini waktu si sulung sakit tipus dan isk. Waktu itu berharap si sulung mau makan. Tapi ternyata emaknya yg menghabiskan 😂
-
Rolade Ayam Rolade Ayam
Punya stok daging ayam di freezer niatnya buat dibikin nugget tp karena pengen cepet dimakan buat makan siang jadinya dibikin rolade ayam aja. Cara mengolah isinya hampir sama dengan cara membuat bakso ayam..simpel dan ga ribet. Thanks resepnya mba Aldila Putri 😘Ini saya bikin 3x dari resep aslinya yaa..porsi banyak 😁Hasilnya dapet 6 roll ukuran besar sedang
-
Rolade Ayam Rolade Ayam
Assalamu'alaikum...Udah buka puasa yaa mam.. 😁Alhamdulillah udah hari ke-6 Ramadhan.Walo masih #dirumahaja tapi tetep semangat puasanya ya mam.Semoga ibadah puasa kita diterima Allah SWT 😊Aku tadi bikin Rolade Ayam dicocol sama Saus tiram,,Alhamdulillah begitu buka puasa, langsung lariss maniss, tinggal piringnya aja 😅Suami, sama auntie sampe nambah nasi 🙈Bikinnya gampang lhoo mam,,Yukss ke dapur 😁#FestivalRamadhanCookpad#RamadhanPenuhIdeMasakan#mrsferdimenuayam
-
Rolade Ayam Rolade Ayam
Dulu sering dibuatin sup rolade sama ibu, tapi berhubung nggak tau kudu beli dimana, lebih aman buat sendiri. Nggak ribet ternyata. Dan pas udah jadi, suami pingin ngicipin. Tinggal digoreng terus siap jadi cemilan :)
-
Rolade Ayam Rolade Ayam
Beli ayam lumayan besar, jadi bagian dada di bagi 2, 1 buat rolade satu lg buat Sempol. Rasanya yummy, isinya full berasa daging ayamnya. Bisa untuk stok sahur atau pun berbuka puasa ☺️
-
Rolade Ayam Rolade Ayam
Bikin variasi olahan ayam untuk para yang mulia cucu. Mamak sih dah mblenger, paling nyicip sepotong 2 potong 🤪#PejuangGoldenBatikApron
-
Rolade Ayam Rolade Ayam
Menu ini pas banget buat yang mager atau bingung mau masak apa untuk buka dan sahur😅 gak cuma yang dewasa aja, anak2 juga pasti doyang bgt lo bund, apalagi ini makanan sehat dan gizi nya lengkap. Eiittsss ini juga bisa buat ide jualan, sambil kita belajar menentukan harga produk yang kemaren di mentori oleh mba @dapurmamaDeFa di semangcook 😚Harga bisa disesuaikan dengan daerah masing2 yaa...🔸️Bahan Kulit :1 sdm maizena = Rp. 1003 butir telur =Rp. 60005 sdm air = Gratis1/4 sdt garam = Rp 100🔸️ Bahan rolade ayam :500 gr daging ayam = Rp. 18.0004 siung baput = Rp. 4001/4 butir pala = Rp. 2001/2 sdt lada bubuk = Rp. 2001 sdt kaldu jamur = Rp. 2001 sdt garam = Rp. 1001 sdm terigu = Rp. 1001 butir telur = Rp. 200050gr tapioka = Rp. 5002 batang daun bawang = Rp. 2001/2 buah bawang bombai = Rp. 15001 buah wortel = Rp. 1000Daun pisang = Rp. 500HPP = Rp. 31.100Utility 50% x hpp = Rp. 15.550Total = Rp. 46.650Laba 30% x 46.650 = Rp. 13.995Harga Jual = Rp. 60.6451 resep menghasilkan 6 roladeJadi harga tiap rolade @ Rp. 10.200Kalo dibikin 1pack isi 2 rolade = Rp. 20.400#cookpadcommunity_semarang#pejuanggoldenbatikapron#semangcookhokyahokye#semangcook_frozen#ramadancamp_misi4
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar