شارك

المكوّنات

  1. كيلوموزات
  2. كيلوعصاعيص
  3. للبرغل
  4. 4 كاسات كبار برغل خشن
  5. 250 جراملحم شقف بدون دهن
  6. 8 كاساتماء
  7. معلقتينسمن عربي
  8. للبن
  9. كيلولبن
  10. معلقتيننشا
  11. 1بيضه
  12. لسلق اللحمة
  13. 1بصله
  14. اكليل الجبل اذا في عودين مو اكتر
  15. 4 ورقات غار

الخطوات

  1. 1

    بنغسل كل اللحمة وبنسلقها كالعاده بنغسلا بنغليها بنشيل الزفره و بنغسلا بماء ساخنه وبنرحع نغير ميتها بماء ساخنه نضيفه وبس تغلي بنسكر عليها غطا لبوخار لمده ساعة ونص على طنجرة البوخار

  2. 2

    بنضيف سمن وبنحمص شوي البرغل بعدين بنحط الماء بعدا وبنتركهن ليغلو وبنصير نحركهن كل شوي

  3. 3

    اللبن بنخلطو شوي على ايدها بعدين بنحط ٢ من مياه "الزوم" اللحم المسلوق بنحط ٢ ملعقة نشا عاديات مو كتيرين وبنحط البيضه بنخلطهن و بنصفيهن وبنتركن على الغاز ونحنا عم نحرك لحتى يغلو

  4. 4

    بس يغلو لتكون ستوت اللحمة بنضسفهن فوق اللبن لحتى يغلو شوي وصحتين وهنا

  5. 5

    نسيت قول لحمة البرغل بتنسلق مع اللحمة وبعدين بنعربها وبنحطا بالبرغل بس يقرب يستوي

  6. 6

    وهو صور على السريع لانو صارت معنا ميتين قصه وعله وردينا طبخنا على الصوبيا وتاخر الوقت في السفره كانت سريعه٠٠٠🤣🤣🤣صحتين وهنا❤

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
حسناء جواد "إم يوسف"
نُشرت في
من سوريا مقيمه باللبنان
بعششق طبخ والتفنن فيه هووايتي الطبخلو اقضي نهاري بالطبخ مابملبتمنى اشتغل مع شيف او محل حلو لانو كتير بحب هالشي....والله يحقق لبالي💖
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

💖Soso💖
💖Soso💖 @cook_14664721
تسلم ايدك والف صحة وهنا على قلبك يا رب 💟 💟 💟

وصفات مشابهة