نبدأ اولا بتحضير كريمة الليمون ، نضع الزبدة و عصير الليمون على نار متوسطة و نترك الزبدة تذوب دون أن يغلي الخليط كثيرا

عندما يبدأ خليط الزبدة و عصير الليمون بالغليان نرفعه من فوق النار و نضيف تدريجيا و بكميات قليلة إلى خليط البيض و السكر مع التحريك المستمر لكي لا يتكثف البيض ، ثم نعيده فوق نار متوسطة و نكمل طبخه حتى نتحصل على كريم متماسك

بعد تجهيز كل المكونات نقوم بتركيب الحلوى لي يتوفرلها قالب قابل للفتح تستعمله هو احسن رايح يسهللها العملية بزاف و لي ماش متوفر عندها دير كيفي تجيب علبة حفض الاكل تغلفها بغلاف شفاف باش تسهال عليها عملية نزع الحلى و تبدأ بوضع طبقة من البسكويت بعدما نشربه بالقهوة و فوقها طبقة كريمة مع القليل من شرائح الموز ، نكمل على هذا المنوال حتى ننتهي

عند الانتهاء نغلف اخر طبقة بغلاف شفاف و نضعها في الثلاجة ، انا شخصيا درتها فالليل و خليتها ليلة كامل حتى غدوا باش جبدتها و زينتها و من الاحسن تمديلها وقتها باش تتماسك على الأقل 6 ساعات و حتى البنة على قد ما تبقى على قد ما تزيد تبنان

كيما اي مثل قلتلكم مدولها وقتها باش تتماسك و حطوها في الصحن و زينوها كيما اي مثل حبيتو نتوما احرار و بالصحة و العافية