نأخذ صينية نضع فيها البطاطا المقلية ونضيف لها الدجاج المقطع ،نخلطهم مع بعض ،ونضيفلهم جبن مثلثات ثم نأخذ إناء نكسر فيه البيض

ونضيف معاهم كمية المرق (ألي تشاهدوها في الصورة) ثم نضيف الكريمة مع الخلط ونصب السوائل فوق خليط البطاطا والدجاج ،ثم نضع من فوق الجبن المبشور وندخل الصينية للفرن.

بعد الطهي نقطع الغراتا مربعات ونقدمه في صحن التقديم ،بالصحة والعافية (لم أزين الطبق لأنو الموجود حضرت بيه).