شارك

المكوّنات

  1. 2كارع بقري
  2. 1بصلة كبيرة مقطعة اربعة
  3. 1جزرة كبيرة مقطعة
  4. معلقةثوم مفروم
  5. عودينقرفة
  6. 3ورق لورا
  7. 2حبهان
  8. معلقةملح
  9. لوجه الكوارع :
  10. قليلكزبرة ناشفة
  11. كمون مطحون
  12. فلفل اسود

الخطوات

  1. 1

    في حلة كبيرة نملاها ماء ونحط فيها البصلة والجزرة ومعلقة الثوم واللورا والحبهان والقرفة والملح واول ماتغلي ننزل فيها الكوارع وطبعا تكون متقطعة ومغسولة كويس ونسبها تستوي

  2. 2

    بعد ماتستوي نطلعها في صينية وندهنها سمنة ونرش عليها الكزبرة والكمون والفلفل الاسود

  3. 3

    وندخلها الفرن تأخذ لون ونطلعها وبالف هنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
مطبخ زوزو
مطبخ زوزو @cook_18338548
نُشرت في
مصر
الطبخ من هوياتي المفضلة
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

Aml Mouneir
Aml Mouneir @amlmouneir
فكرتها حلوة يا زوزو أنا دايما أفصصها في الشوربة وأضعها وسط الفتة وتبقى فتة كوارع

وصفات مشابهة