Τρουφάκια Bitter-Lemon
Παραλλαγή απο την συνταγή του Άκη Τρουφακια μανταρίνι!!! Το μανταρινι (σύμφωνα με την συνταγή από κάτω σε γραμμάρια) βγαίνει φανταστικό!!! Και οι δύο συνταγές γενικά βγαζουν ένα αέρινο τρουφακι που μόλις το βάζεις στο στόμα λιώνει και αφήνει την επιγευση του φρούτου (μανταρινι, λεμονι) #χρυσοπιρουνι
Τρουφάκια Bitter-Lemon
Παραλλαγή απο την συνταγή του Άκη Τρουφακια μανταρίνι!!! Το μανταρινι (σύμφωνα με την συνταγή από κάτω σε γραμμάρια) βγαίνει φανταστικό!!! Και οι δύο συνταγές γενικά βγαζουν ένα αέρινο τρουφακι που μόλις το βάζεις στο στόμα λιώνει και αφήνει την επιγευση του φρούτου (μανταρινι, λεμονι) #χρυσοπιρουνι
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ζεσταίνω το ξύσμα, την κρέμα γάλακτος και το βούτυρο μέχρι να λιώσουν καλά.
- 2
Λιώνω την σοκολάτα σε μπεν μαρι ή μικροκύματα και ελέγχω τις θερμοκρασίες των δύο αυτών μείγματων να είναι παρόμοιες! Αφού λιώσει το μείγμα με το βούτυρο βάζω και την άχνη μέσα και ανακατεύω.
- 3
Ενώνω τα δύο μείγματα και το βάζω σε μπολ με μεμβράνη να εφάπτεται στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες μέχρι να σκληρύνει και να μπορεί να πλαστεί με τα χέρια.
- 4
Τέλος αφού είναι έτοιμο ζύγιζω 20γρ και πλάθω και βουτάω σε νισεστέ με άχνη (70ν/30α) και αποθηκεύω σε μπολ με το υπόλοιπο νισεστέ με άχνη που θα περισσέψει για να μην στεγνώσουν τα τρουφάκια γύρω γύρω και βάζω ψυγείο! αντέχει για περίπου 1μηνα!!!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Τρουφάκια με 3 υλικά Τρουφάκια με 3 υλικά
Τρουφάκια με 3 υλικά.Είναι μια συνταγή πανεύκολη,γρήγορη και Πεντανόστιμη!!
-
-
Τρουφάκια λευκής σοκολάτας με κράνμπερις Τρουφάκια λευκής σοκολάτας με κράνμπερις
Αντί του κλασικού κερασματος για τις γιορτές όπως μελομακάρονα και κουραμπιέδες σας προτείνω αυτά τα λαχταριστά και γιορτινά τρουφακια! #ζαχαρωσε_το
-
Μεθυστικά τρουφάκια 🍾 Μεθυστικά τρουφάκια 🍾
Μεθυστικά, σοκολατένια τρουφάκια που λιώνουν στο στόμα για όσα ζευγαράκια απολαμβάνουν το μεθυστικό αυγουστιάτικο φεγγάρι σαν τα πιτσουνάκια... 🎑Εντάξει! Όχι μόνο για αυτούς τους ρομαντικούς! Και για μη ρομαντικούς, αφού είναι κατάλληλα και για πάρτι αλλά και για άλλα κεράσματα, εκτός σπιτιού! 😉 Λίγα μυστικά ακόμα:Αν θέλουμε να αποφύγουμε την αναμονή για να σφίξει το μίγμα, πραγματοποιούμε τα 4 πρώτα βήματα το βράδυ και συνεχίζουμε την επόμενη μέρα.Η συνταγή είναι από το σάιτ www.bakerbynature.com#Καλοκαίρι2019
-
4 διαφορετικά σοκολατένια τρουφάκια 4 διαφορετικά σοκολατένια τρουφάκια
4 διαφορετικά τρουφάκια για κέρασμα #γλυκά
-
Χριστουγεννιάτικα τρουφάκια Χριστουγεννιάτικα τρουφάκια
...κ επειδή είναι Παρασκευή κ επειδή βρισκόμαστε στο πνεύμα των Χριστουγέννων...τι πιο όμορφο κ τι πιο εύκολο γλυκό από τα Τρουφάκια...Φτιάξτε τα....❤️ Καλό Παρασκευοσαββατοκυριακο....💋
-
Τρουφάκια από τσουρέκι Τρουφάκια από τσουρέκι
Με το τσουρέκι που περισσεψε από το Πάσχα έφτιαξα αυτά τα τρουφάκια για να κεράσει ο γιος μου τους συμμαθητές του για την γιορτή του!
-
Τρουφάκια!!! Τρουφάκια!!!
Τα πιο γρήγορα τρουφάκια που έχω φτιάξει ποτέ με πολύ λίγα υλικά!!#2020
-
Τρουφάκια.. Αλλιώς Τρουφάκια.. Αλλιώς
Άμα το σπίτι βογκάει από γλυκά... Το καημένο το κέικ στη γωνίτσα του περισσεύει. Έτσι δεν το πετάς και το κάνεις τρουφάκια #μηντοπετάς
-
Τρουφάκια σοκολάτας "Ferrero Rocher" Τρουφάκια σοκολάτας "Ferrero Rocher"
Αυτά τα τρουφάκια είναι τα αγαπημένα του γιου μου, γι'αυτό δεν λείπουν ποτέ από το τραπέζι την ημέρα των γενεθλίων του.Η συνταγή είναι από τη σελίδα: https://dimitrismichailidis.com#γλυκά #τρουφάκια #κεράσματα#1Ε
-
Τρουφάκια καρύδα- μπισκότο 🍪 Τρουφάκια καρύδα- μπισκότο 🍪
Η συνταγή είναι για κορμό ή αλλιώς σαλάμι γλυκό αλλά επειδή στον άντρα μου αρέσει πολύ η καρύδα την παραποίησα και έκανα αυτά τα όμορφα μικρά τρουφάκια 😊!
-
Σοκολατένια τρουφάκια με κάστανο Σοκολατένια τρουφάκια με κάστανο
Σοκολατένια τρουφάκια με κάστανο για τα Χριστούγεννα και όχι μόνο. Σε αυτήν την συνταγή που μυρίζει γιορτές συνδυάζουμε τα κάστανα και την σοκολάτα. Δεν μπορεί παρά το αποτέλεσμα να σας ανταμείψει. Ο συνδυασμός τους με το αρωματικό μανταρίνι δε, θα σας εκπλήξει. Προτείνουμε και τις δύο παραλλαγές, σκέτα και με μανταρίνι για να διαλέξετε ή … να κάνετε και τα δυο.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)