تخلط جميع المكونات وتعجن جيداً. تغطى وتترك حتى تختمر.

نأخذ كل كرة و نعمل منها أصابع ندهنهم بقليل من الماء و الحليب البودرة و ترش بالسمسم المحمص. يوضع في الصينية على ورق زبدة و يترك حتى يختمر.

يخبز بالفرن على حرارة ١٨٠ مدة ربع ساعة أو حتى تحصل على لون ذهبي.