خبز البرغر قطني وخفيف روعة

أكثر من 100 كوكبادي تصفّحوا هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

6 أشخاص
  1. 500 غفرينة (طحين او دقيق)
  2. ملعقة كبيرةخميرة الخبز
  3. ملعقة كبيرةسكر
  4. ملعقة كبيرةحليب بودرة
  5. ملعقة كبيرةزيت
  6. ملعقة كبيرةزبدة طرية بحرارة الغرفة
  7. بيضة
  8. ملعقة صغيرةملح
  9. ماء دافيء للعجن
  10. بيضة للدهن

الخطوات

  1. 1

    اولا نخلطو النواشف كامل في بعضاهم ماعدا الملح

  2. 2

    ثم نضيفو الزيت و الزبدة و نبسسو الفرينة (طحين) تاعنا ، و بعدها نضيفو الملح وونبلو بالماء حتى نتحصلو على عجينة متلاصقة

  3. 3

    نعجنو العجينة قليلا لحوالي 5 دقائق و نغطيوها و نخليوها تختمر حتى يتضاعف الحجم

  4. 4

    كي تختمر نهبطو الخمور و نقسمو العجين الى كريات و نخليوهم يخمرو حتى يضاعف الحجم

  5. 5

    كي تختمر ندهنوهم بالبيض و نكونوا سخننا الفرن على درجة حرارة عالية ، كي يسخن الفرن نهبطو الحرارة ل 180 درجة و نحطو الخبز تاعنا يطيب (يستوي) من فوق و من تحت كي يطيب (يستوي) و يحمر نحيوه و نخليوه على جنب يبرد ، ممكن يتخبى في الثلاجة و عند الحاجة للاستعمال نجبدوه ولا يستعمل مباشرة ، مش رايحين تندمو عليه بنين بزاف ، ننصحكم تجربوه و بصحتكم مسبقا 😘

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أمال أمولة
أمال أمولة @cook_19449710
نُشرت في
الجزائر ، قسنطينة
احبه كثيرة ، هو هوايتي 😍😍😍
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة