Hozzávalók

sok
  1. 1000 grdarált hús (sertés, csirke)
  2. 40 grkoriander
  3. ízlés szerintújhagyma fehérje, zöldje
  4. 50 grgyömbér reszelve
  5. 1 dlfish sauce (halszósz)
  6. 1 dlszójaszósz

Elkészítés

  1. 1

    A darált húst összedolgozzuk az összetevőkkel.

  2. 2

    A masszából 20 gr is gombócokat formázunk.

  3. 3

    Leterítünk egy gyoza lapot és megkenjük a szélét liszt és víz emulzióval.

  4. 4

    Félbehajtjuk, újjainkkal összenyomodjuk a széleit, hogy összetapadjanak.

  5. 5

    Balszélen vagy középen kezdve összerollnizzuk.

  6. 6

    A gombócokat bambuszgőzölön gőzöljük készre.

  7. 7

    Tálalás. Hangulatos és autentikus mini bambuszgőzölőben tálalni. Meghintve finomra vágott snidlinggel teriyaki szósszal kísérve.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
tony.rusnaksøn
tony.rusnaksøn @001Zseri
Közzétéve:
Malmö
international
Olvass tovább

Szöveges kommentek (2)

Hasonló receptek