الخطوات
- 1
في كسرول نضع الماء والزبدة حتى تغلي من بعد نضيف الفرينة (طحين) ونحركها حتى تنتزع من الكسرونة نخليها تبرد شوية من بعد نزيد في البيض وحدة وحدة ونخلط بالباتور ومن بعد نضعها في جيب حلوانى ونعمل عصيات على صينية مفروشة بورق الزبدة ونطهيها على 180درجة دون فتح الفرن لضمان نجاحها
- 2
وعندما تاخذ اللون الذهبي نخرجها ونفتحها ونحشيها بالكريمة. ونزينها بالشوكولاته. للكريمة:كاس حليب نمزجه مع النشاء ونضعه على النار حتى يبدا التخثر وننزعه ونضيف القليل من الفانيلا وعلبة شوكولاته وم ك زبدة ونحرك حتى تمتزج كل المواد نغطيها
- 3
بكيس غذائي ونتركها تبرد ثم نملاء جيب الحلوانى ونعمر الاكلير وصحة وعوافى. بالنسبة للعجينة هي عجينة الشو.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
الاكلير الفرنسي بكريمة الموسلين الاكلير الفرنسي بكريمة الموسلين
واسرار نجاح عجينة الشو جربيها. مطبخ تسنيم خليل ارجو منكم الدعم لقناتي على اليوتيوب Tasnim Khalil -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11212612
التعليقات (8)