لوف اللحم المفروم بالجبنه ميكس

sheka's kitchen #مطبخsheka
sheka's kitchen #مطبخsheka @cook_18920612

لوف اللحم المفروم بالجبنه ميكس

7 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1/2 كيلولحم مفروم
  2. كوبجبنة ميكس شيدر وموتزاريلا
  3. 2 م كبصل بودرة
  4. 1 م كملح
  5. 1 م كفلفل اسود
  6. 1 حبةبيض
  7. 2 م كبقسماط مطحون
  8. لعمل دهان الصوص
  9. فنجانكاتشب
  10. قليلصويا صوص
  11. 1 كوبمرقة
  12. 1بصلة مقطعة
  13. 2 م كزبدة
  14. 2 م كطحين(دقيق ابيض)
  15. 1 ملعقهزيت

الخطوات

  1. 1

    وضع المفروم في الكبه والبيضة والملح والفلفل والبقسماط المطحون والبصل البودرة وخلطهم جيداً في الكبة

  2. 2

    لعمل الصوص وضع إناء به ملعقة زيت وإضافة البصل إلى أن يصفر لونه

  3. 3

    إضافة الصويا صوص والكاتشب وإضافة المرقة الى أن يغلى

  4. 4

    ثم تصفية الصوص وإعادته النار ووضع معلقتين الدقيق إلى أن يثقل قوامه وأصبح لونه غامق

  5. 5

    تحضير اللوف وفرده على ورق سلفر على شكل مربع

  6. 6

    وضع الجبنة ميكس بالطول في اللحم المفروم

  7. 7

    ثم لفه على شكل رول بالورق السلفر

  8. 8

    نقل الرول لقالب ودهنه بالصوص وضعة في الفرن بدرجه حرارة 200

  9. 9

    وبعد ربع ساعة نخرج الطاجن وتقليبه ودهنه بالصوص وإدخاله الفرن مرة أخرى

  10. 10

    ينضج اللوف بعد 30دقيقه يقدم ساخن مع الارز المبهر والسلطة مقطع شرائح الف هنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
sheka's kitchen #مطبخsheka
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة