مطلوع خفيف وفارغ من داخل وساهل

Bassma Malak
Bassma Malak @cook_14402323
الجزائر
شارك

المكوّنات

  1. كيلةماء دافئ
  2. ملعقة كبيرة ونصفخميرة خبز
  3. ملعقة سكر
  4. شوية ملح
  5. فرينة (طحين او دقيق) حسب الحاجة
  6. سانوج (حبة البركة او حبة السودا)
  7. سميد رقيق حسب حاجة

الخطوات

  1. 1

    نضع كيلة ماء دافي في إناء ونضع عليها خميرة خبز وسكر ونخلط ونغطيه ونخليه مدة عشر دقائق ومن بعد نحط فرينة (طحين او دقيق) بشوية وملح وسانوج ونبقى ندير فل فرينة (طحين او دقيق) حتى تتلم عجينة ومن بعد نغطيها ونخليها تختمر وحد نصف ساعة

  2. 2

    ومن بعد كي تختمر نبلو يدينا فل ماء ونخصرولها خمور ونقصموها كويرات انا كيلت ماء بال صحن تاع حريرة متوسط وقطعتلي ثلث خبزات ومن بعد منقصموها كويرات نرمدوها فل سميد رقيق ونحطوها فوق قوماش ونخلوها تريح خمس دقائق

  3. 3

    ومن بعد نخبزوها شوية ونغطوها ونخلوها تختمر وحد نصف ساعة ونشعلو فرن من تحت ومن فوق ونخلوه يسخن وندهنو بلا تعنا بشوية تاع زيت ونحطو مطلوع فل بلا وندخلوها للفرن بلاك طفوه من فوق لازم يكون شاعل وكي تحمر من فوق قلبوها وشهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Bassma Malak
Bassma Malak @cook_14402323
نُشرت في
الجزائر
حبي لطبخ لا يوصف لانه هوايتي
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة