134) Bolu Pisang Kukus (mudah, no mixer, anti gagal)

Irene MN
Irene MN @IreneMN_15229740
Bintaro, Tangerang Selatan

Ini resepnya mbak #G. Anggi Purwandani memang anti gagal banget. Gak perlu pake mixer dan timbangan, jadi gak perlu keluarin peralatan perang 😂 Tapi rasanya OK banget. Pake pisang yg udah mateng ya.

Jangan heran itu foto pisang yg udah dihancurin kok hitam banget karena memang pisang yg saya pake yg udah mateng sekali. Dan ini gak ada foto si pisang sebelum dihancurkan karena ini stok pisang lumat di freezer 😁

Resep saya tulis sesuai bahan di rumah dan gula pasir saya kurangi karena pisangnya yg udah manis. Loyang yg saya pakai diameter 14 cm.

Yuk ah, dicoba, siapa aja bisa ini bikinnya. Ikutin aja langkah2 nya ya.

(16/12/2019)

UPDATE 28/05/2020 : Takaran soda kuenya sebaiknya sekitar 1/2 sdm saja ya, supaya tidak jadi pahit bolunya kalau kebanyakan soda kue.

#Post2Get_Sepinggan_cocomtang
#Cocomtang
#Cookpadcommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
#SatuResepSatuPohon
#OneRecipeOneTree
#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
1 loyang
  1. 8 sdmtepung terigu serbaguna
  2. 4 sdmgula pasir
  3. 2 butirtelur
  4. 3 buahpisang Ambon matang, dilumatkan
  5. 1 sachetkental manis
  6. 1 sdmsoda kue (sebaiknya 1/2 sdm saja)
  7. 5 sdmmargarin, lelehkan

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Aduk dengan garpu, telur dan gula pasir hingga gula larut. Ayak terigu dan soda kue ke dalam telur tadi secara bertahap, aduk rata. Dandang kukusan sudah bisa dipanaskan ya. Tutup kukusan dibungkus serbet bersih.

  2. 2

    Masukkan kental manis, aduk rata. Tambahkan pisang lumat, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan margarin cair, aduk hingga rata. Tuang ke dalam loyang yg sudah diolesi margarin. Kukus sekitar 30 menit dengan api sedang.

  4. 4

    Tes tusuk dengan tusuk gigi bersih. Jika tidak ada yg menempel pada tusuk gigi, angkat loyang, dinginkan. Keluarkan bolu dan potong-potong. Siap disantap, enak banget 👍😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (73)

Desi asih
Desi asih @Desi_asih
ukuran loyangnya brpa cm itu mba,??

Ditulis oleh

Irene MN
Irene MN @IreneMN_15229740
pada
Bintaro, Tangerang Selatan
Saya suka masak tapi bukan berarti saya pintar masak 😂😂 Masih dalam tahap belajar. Saya sangat terbantu dengan Cookpad karena banyak teman2 yg berbagi resep dan tips dengan murah hati 😍 Makasih buat semua yg berbagi resep di Cookpad ini 🤩Posting resep pertama kali di Cookpad tgl. 25 Januari 2019.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya