نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180° مئوية

نأخذ صينية دائرية الشكل، نغطيها بورق الزبدة، ثم نضع العجينة المورقة، و نشكها بشوكة الطعام.

نخلط اللوز المهروس مع رشة الملح، ثم نضع 45غ منه فوق العجينة المورقة.

في زبدية، نضع التفاح و نضيف إليه القرفة و العسل و نخلط المكونات جيداً إلى أن تمتزج تماما.

نصف شرائح التفاح بشكل دائري فوق اللوز المهروس، ثم نغطي جوانب الفطيرة بالعجينة المورقة.

ندخل الفطيرة إلى الفرن لمدة 35 دقيقة.

عند إخراجها من الفرن، ندهن وجه الفطيرة بالعسل و نرش عليها 5غ المتبقية من اللوز. تقدم دافئة أو باردة تماما.

صحة و هنا على قلوبكم إن شاء الله 😍