ننقع حب الهريس في الماء حوالي ساعة

نضع اللحم في الضغاطة الى ان ينضج واضيف له فلفل اسود والماجي وهيل مطحون الى ان ينضج

اضع الحب الهريس مع اللحم واطبخه مع استمرار في التقليب الى ان ينضج

ثم اضيف الحليب في ماء مع الشوفان واخلطه مع بعض ثم اضعه مع اللحم والشوفان مع الاستمرار في التقليب

نقيس الماء حسب الرغبة البعض يريدها غليضة او متماسكة و البعض الاخر يريدها سائلة

وبالعافية