في قدر نظيف الزبده والزيت حتى تسخن ثم نظيف البصل حتى يذبل.

نضيف جميع التوابل والملح.ونحرك

نضيف الرز ونحرك باحتراس حتى لاتتكسر حبة الرز

نصب الماء الساخن حتى يغمر الرز مع ملاحظة نوعية الرز المستخدم وشربه للماء

قبل ان ينشف الرز نضيف الفول والشبت والكزبره ونحرك بااحتراس ثم نضيف لون طعام اصفر

نغطي القدر حتى ينضج الرز ثم يقدم