نحضر الكراميل الاول بوضع السكر والملح والزبدة والماء ونحركه لمرة واحدة فقط تم يوضع على النار حتى يتغير لونه

نحضر البوبكورن بوضع كمية من الزيت في القدر واضافة الذرة ووضعها على النار ثم عندما يجهز نضعه في قدر يتحمل الحرارة لان الكراميل ساخن جدا

عندما يتغير لون الكراميل للون الاشقر نقوم باضافة البيكربونات الصودا دفعة واحدة وسيحدث فوران للكراميل وهذا شي طبيعي ثم نقوم بسكب الكراميل على البوبكورن وتحريكه بسرعة

نحضر صينية الفرن ونقوم بتغليفها بورق الزبدة او بورق الالمنيوم ودهنه بالزيت وسكب الخليط الكراميل والبوبكورن عليه ونقوم بطرحه وتوزيعه على الصحن وتركه حتى يبرد تماما تم نقوم بتفتيته وتقديمه وبالهناء والشفاء