تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. راسمن الشوفلوغ صغير
  2. 2بيضات صغار
  3. 6جبن مثلثات
  4. 3 ملاعق كبارشابلور (خبز يابس مطحون)
  5. دبشة
  6. ملح
  7. فلفل أسود
  8. كمون
  9. كركم
  10. ½ملعقة صغيرةخميرة الحلوى
  11. زيت للقلي

الخطوات

  1. 1

    نقوم بتقطيع زهرات الشوفلوغ ونتركه في الماء والخل لمدة 15 د ثم نغسله جيدا.

  2. 2

    بعدها نرشه بالملح ونظعه يفور ونغطيه نتركه حتى ينضج.

  3. 3

    ننزعه وهو ساخن نهرسه بالشوكة

  4. 4

    وبعدها نضيف له البيض ، والدبشة ،شابلور، خميرة الحلوى، ملح ،كمون ،فلفل أسود، كركم، ثم نخلط كل المكونات.

  5. 5

    ناخذ كمية من الخليط نبسطها ونضع الجبن

  6. 6

    ثم نغلق ونشكل كرة نمررها في لا شابلور ثم نشكلها اقراص

  7. 7

    على النار في مقلاة نضع الزيت حتى تسخن ثم نضع الاقراص حت تنضج وتتحمرمن الجهتين

  8. 8

    ونضعها فوق ورق مصاص للتخلص من الزيت

  9. 9

    ثم نقدمها وشهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم ادريس
أم ادريس @cook_19705307
نُشرت في
الجزائر
أنا هاوية للطبخ واحب دائما تجربة وصفات جديدة مع لمساتي الخاصة وتغييرها حسب ذوقي
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة