اروع همبرغر مع وصفة خبز البرغر

Souzi Bella
Souzi Bella @cook_17263845
شارك

المكوّنات

  1. عجينة الهمبرغر:
  2. كاسماء
  3. كاسحليب دافئ
  4. ملعقةسكر +ملعقة خميرة خبز
  5. فرينة حسب الحاجة
  6. الحشوة:
  7. شرائحالطماطم
  8. اوراق السلاطة
  9. بطاطا مقلبة
  10. جبن خاص بالبرغر
  11. شرائحاللحم المفروم

الخطوات

  1. 1

    خلط المود السائلة وخميرةو السكر و تتركها تتفاعل قليلا ثم نضيف الفرينوة تدريجيا حتى نتحصل على عجينة طرية تتلاصق في البد قليلا نضعها في اناء مدهون بازيت و نتركها تخمر حتى يتضاعف حجمها نقسمها كريات صغير و نبسطها قليلا ثم نتركها تختمر مرة اخرى قبل ان ندخلها للفرن نطليها بالقليل من الحلب و رشة من الجنجلان

  2. 2

    نحشوها بالتسلسل ثم نضعها في طجين مدهون بالزيت و نحمرها من الفوق و التحت مع الظغط و

  3. 3

    بالهناء و الصحة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Souzi Bella
Souzi Bella @cook_17263845
نُشرت في

وصفات مشابهة