Opor ayam dan tahu kuning

asterika prawesti
asterika prawesti @asterika

Opor ayam dan tahu kuning

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. Ayam
  2. Tahu
  3. Jeruk nipis
  4. Daun salam
  5. Daun jeruk
  6. Batangsereh
  7. Lengkuas
  8. 1santan kara
  9. Gula
  10. Garam
  11. Kaldu bubuk
  12. Bahan halus :
  13. 7 buahbawang merah
  14. 5 buahbawang putih
  15. 1/2 buahkemiri
  16. 1/2 sdtketumbar
  17. Jahe
  18. Kunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam rendam dengan perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit kemudian bilas dengan air mengalir

  2. 2

    Potong tahu berbentuk segitiga lalu goreng

  3. 3

    Panaskan minyak tumis bumbu halus dilanjut masukan batang sereh, daun salam, daun jeruk sampai wangi

  4. 4

    Masukan ayam aduk-aduk merata dengan bumbu, lalu berikan garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk2, setelah itu tuang air kedalamnya. Tunggu mendidih

  5. 5

    Masukan tahu dan santan. Koreksi rasa dan tunggu sampai air dan santan meresap. Taburi bawang goreng sebagai pelengkap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
asterika prawesti
pada
Ibu dua orang anak yg masaknya simple dan cepat sebelum anak2 bangun 😄sya beranikan post di cookpad smga ada aja yg suka sma resep sya yg sederhana ini 😄Menu sederhana menu rumahan utk klrg kecilSelamat mencoba bu ibu 🥰Ig @asterika
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa