عجة مرقاز

Om Younes
Om Younes @cook_19415511
الجزائر

#المرور_الثاني (نوع من السجق) اكلة تونسية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. رطلمرقاز (نوع من السجق)
  2. 2 فصوصثوم
  3. حبةطماطم مسكرفجة (مفرومة)
  4. حبةحار حمرا
  5. ملعقة كبيرةهريسة
  6. ملعقة كبيرةطماطم مصبرة
  7. 2 حباتبيض
  8. ملعقة صغيرةكمون
  9. ملعقة صغيرةفلفل اسود
  10. ملعقة صغيرةعكري

الخطوات

  1. 1

    نأخذ مقلاة ونقطع المرقاز الا قطع متوسطة ونخليهم يتقلاو

  2. 2

    من جهة اخرى نهرس الفصوص الثوم وحبة الحار مع قليل من الملح ونصيفهم للمرقاز ونزيد حبة طماطم مسكرفجة (مفرومة) وملعقة كبيرة طماطم مصبرة والتوابل وملعقة كبيرة هريسة

  3. 3

    نخلي الكل يطهو ونكسر عليهم 2حبات بيض ونخليهم يطيبو

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Om Younes
Om Younes @cook_19415511
نُشرت في
الجزائر
لا أستطيع وصف مدى حبي وعشقي لطبخ
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة